DOMAINE AMIOT-SERVELLE

Les Charmes 2005 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Expressif en couleur, ce charmes évolue au nez du grillé de l'élevage (dix-huit mois de fût) au bourgeon de cassis. Souple et fruité, raisonnablement tannique, bien porté par une nuance acidulée, il se montre dès à présent sous son meilleur jour. On le boira donc sans attendre avec un carré d'agneau aux girolles.

Détail du vin Domaine amiot-servelle

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.