FRÉDÉRIC MAGNIEN

Vieilles Vignes 2006

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Par l'un des coups de coeur 2008 (Charmes 2005), deux bouteilles à laisser vieillir: le 1er cru Les Charmes Vieilles Vignes 2006 (38 à 46 €), cité, et ce village, si fin que l'association avec le filet mignon de porc tombe sous le sens. L'attaque franche ouvre sur une texture souple empreinte d'un boisé conscient de ne pas franchir les limites du raisonnable. La teinte d'intensité moyenne est rubis sombre à reflets violines. On attendra encore au moins deux ans.

Détail du vin Frédéric magnien

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Camaralet

Cépage blanc originaire du Béarn, variété accessoire et rare de l'appellation jurançon. Il donne un vin fin aux arômes épicés (poivre ou cannelle).