AOC Chambolle-musigny

Le coup de coeur à portée de main. Sans doute faut-il choisir, mais ces Sentiers ne sont pas détournés. Seule la route des Grands Crus en sépare un bout des bonnes-mares, à la limite de Chambolle et d ...

Une cave construite avec les pierres de l'ancienne prison de Beaune. Il faut de tout pour faire un monde. Brillance et éclat, nez mariant le boisé à un fruit noir éloquent: on est prêt à accorder à ce ...

Nerveux en attaque, vineux, simple et équilibré, ce vin produit aux abords de Vougeot possède du fond et un certain caractère. Domaine de la famille Chéron, que l'on a rencontrée souvent de Dijon à Nu ...

Mombies? Drôle de patronyme! Entre les Mal Carrées (revendiquées par personne) et les Maladières, en piémont de la RN 74 devenue (rectifiez vos connaissances) la D 974 depuis le transfert récent des r ...

La famille Boursot est presque aussi ancienne à Chambolle que le tilleul datant de Sully. Rémy incarne la cinquième génération; Romane et Romuald, la sixième. D'une couleur intense, entre grenat et vi ...

Lui, il est comme le Bon Dieu de Chambolle! disait-on jadis de quelqu'un à qui la nature avait fait des misères. Allusion au Christ de pitié situé près de l'église, grêle et souffrant... Ce n'est pas, ...

Depuis l'édition 2002, on n'avait pas vu deux coups de coeur dans cette appellation. Celui-ci présente un nez concentré, épicé, réglissé: le bouquet a tiré un parti remarquable de ses seize mois de fû ...

Quand on descend de Chambolle pour aller directement à Vougeot, Derrière le Four est à main droite. Dans un village vigneron, il faut en effet aller au four et au pressoir. Ce vin séduit par un rubis ...

Henri de Villamont est une filiale du groupe suisse Schenk. Négociant-éleveur, mais il s'agit ici d'un vin du domaine, qui joue la carte de l'intensité tout au long de la dégustation. Robe grenat fonc ...

Fils d'Alain Roumier, Hervé a travaillé lui aussi au domaine de Vogüé. Bonne formation! Fougère, sous-bois, le bouquet de ce 2004 est forestier. Assez bonne approche en bouche, tanins doux, équilibre ...

La passion peut donner naissance à de singulières aventures. Ainsi cette maison fondée en 2000 à Gevrey, qui a pour président l'honorable Koji Nakada et réunit des amis japonais, coréens et français. ...

La Bussière est un premier cru sur Morey. Les Bussières, un village sur Chambolle. Or, les deux climats se touchent de part et d'autre de la limite communale... Les AOC sont quelquefois riches en myst ...

Alexis Lichine trouvait au chambolle-musigny un charme à la fois fragile et résolu, précisément ce qu'on appelle le charme féminin. La robe rubis soutenu de ce 2004 et son nez fruité (fraise, frambois ...

Fils et petit-fils de vignerons, né au Clos de Tart: le moins que l'on puisse dire, c'est que Rémi Seguin a des racines! Il propose ici un 2004 parfaitement maîtrisé. La robe est intense, sur le rubis ...

Grenat intense, à nuances rouges et frange violine, le portrait ne manque pas de couleur. Nez fruité d'intensité moyenne, un tantinet confituré. En bouche? L'approche est fruitée également, avec cette ...

Coup de coeur l'an dernier pour son village 2004, Thierry Beaumont travaille sur le domaine familial restructuré en 1991, doté en 1996 d'une cave et d'une cuverie, complété en 2001 d'une activité de n ...

Lignier est un nom synonyme de Morey à bien des égards. Virgile a créé en 2000 sa petite maison de négoce-éleveur. Achat en raisins rouges exclusivement. Très réussi pour un millésime délicat en vinif ...

À l'origine, des Irlandais francisés de O'Donnell en Ponnelle, dit-on... Pierre Ponnelle fonda sa maison en 1875. L'un de ses petits-fils créa ensuite sa propre affaire, Albert Ponnelle. Dans le faubo ...

Né du mariage de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune (Pommard), phénomène historique en Bourgogne, ce domaine fait vignes à part et cuverie commune. Fille de Jeanine et de Jean Gros, Anne-Françoi ...

Les Confuron sont presque aussi anciens que les premiers pieds de vigne à Vosne. Ce domaine est né du mariage de Jack Confuron (neveu d'Henri Jayer à la mode de Bourgogne) et de Bernadette Cotetidot. ...