AOC Saint-estèphe

Avec plus de quarante-cinq parcelles, ce cru offre un terroir très représentatif de l'appellation. Sur 13,4 ha de graves argileuses, il produit ce 2009 d'une grande finesse en dépit d'une finale un pe ...

La taille réduite du vignoble (4,92 ha) n'empêche pas celui-ci de présenter un encépagement diversifié. Cabernet-sauvignon (70 %), merlot (20 %), cabernet franc (5 %) et petit verdot composent ce 2009 ...

"Issu d'un assemblage à dominante de merlot (52 %) et d'un terroir graveleux de qualité, ce vin a tiré profit de ses douze mois d'élevage en fût, comme le montre son bouquet où les notes vanillées et ...

"Un millésime glorieux pour la famille Capbern Gasqueton qui a dû vendre à une compagnie d'assurances le cru en 2012 après le décès de la propriétaire l'année précédente. Jamais le coeur figurant sur ...

"Cos, petite butte de cailloux (caux), et ""Labory"", nom du propriétaire du domaine jusqu'en 1845. Un vrai domaine familial, où Bernard Audoy, à la suite de son père François qui avait hérité de ce c ...

Fidèle à son habitude, ce cru propose un 2009 au beau potentiel. La teinte soutenue de la robe annonce un bouquet intense de fruits rouges et de fleurs accompagnés par un élégant boisé. Mais c'est en ...

"Produit par les vignobles Jean Anney et distribué par la maison de négoce Cordier, ce vin fait une entrée remarquée dans le Guide. Une robe d'un beau pourpre sombre; un bouquet frais, flatteur et com ...

"Coup de coeur l'an dernier, ce cru d'une remarquable régularité propose une nouvelle fois un vin qui a fière allure, et pas seulement par sa robe cerise à reflets bigarreau. Au nez, les petits fruits ...

"Régulier en qualité, ce cru fait un pas en avant avec ce millésime, dont les mots clés sont richesse et harmonie. Ces deux traits se retrouvent d'abord dans le bouquet, où de puissantes notes de baie ...

"Élaboré à la cave coopérative de Saint-Estèphe, ce vin à dominante de merlot (60 %) se montre très agréable par son bouquet de fruits noirs accompagnés de touches boisées et mentholées. La bouche pla ...

Coup de coeur l'an dernier pour son 2008, ce vaste cru d'un seul tenant, ancien prieuré bâti en 1662, a rehaussé son palissage en 2009, pour une meilleure maturation du raisin, et affiné sa sélection ...

"Planté sur un beau terroir de graves au sous-sol d'argiles, ce vignoble regardant le fleuve privilégie le cabernet-sauvignon (65 %). Pas étonnant d'y trouver un authentique vin de garde, comme l'ann ...

Au charme de la chartreuse du XVIII e s. s'ajoutent celui d'un beau parc arboré et celui de ce vin dont la robe d'un superbe pourpre profond nuancé de violine annonce la jeunesse. Le bouquet se révèle ...

En dépit du morcellement de la propriété, ce cru jouit d'un terroir homogène de graves qui lui permet de faire preuve d'une régularité exemplaire. Celle-ci est confirmée une fois encore par ce vin d'u ...

"Ce cru, très belle unité bénéficiant d'un beau terroir de graves argileuses dominant l'estuaire, est un exemple de régularité. Remarquable, son 2009 ne se contente pas d'un bouquet épanoui (petits fr ...

"Le ""Prince des Vignes"", le comte Joseph-Marie Ségur de Cabanac, fut propriétaire de certaines parcelles du domaine. Les Delon y sont installés depuis 1985. Ils signent ici un 2009 dont l'élevage en ...

Ce cru, propriété de la famille Bouygues, comme le château Montrose, est situé au coeur de l'appellation. Son 2009, issu d'une majorité de merlot (51 %) complété par le cabernet-sauvignon (42 %) et le ...

Ce cru très ancien ayant appartenu aux familles Pontac et Lawton est depuis 1995 la propriété des Champagnes Roederer. Le domaine offre ici un vin qui séduit d'emblée par l'intensité délicate de son e ...

"Un joli nom pour ce petit cru (1,88 ha sur une croupe de graves regardant la Gironde) créé en 2009 par un groupe d'amis. Il aurait pu tout aussi bien s'appeler ""l'exigence"", tant celle-ci est perce ...

Ancienne commanderie de templiers, ce château fut entièrement reconstruit après la Révolution. Propriété de la famille Bonnie pendant plus d'un siècle, il a été acquis en 1956 par Gabriel Meffre, le c ...

"Une porte du château, datée de 1557, rappelle qu'ici, l'histoire de la propriété ne s'écrit pas en décennies mais en siècles. La garde du vin s'écrira, elle, en années (au moins cinq ou six). Paré d' ...

"Jadis rattaché à la cave coopérative, ce cru s'en est ""émancipé"" en 1993 avec l'arrivée de Dany et René Rabiller à la tête du domaine. Depuis lors, ses vins fréquentent le Guide avec constance. Les ...

"Cinq générations ont constitué cette propriété familiale couvrant aujourd'hui 32 ha. Le merlot a ici la part belle (55 %); il a engendré, avec le cabernet-sauvignon, un 2009 au bouquet naissant de fr ...

Avec une croupe de graves dominant en première ligne l'estuaire, ce cru au terroir d'une remarquable homogénéité a permis à l'équipe des Vignobles Dourthe de donner naissance à un vin de très bonne te ...

Exposé au sud et dominant un joli parc bucolique, ce cru ne manque pas d'originalité. Son 2009, d'une belle couleur soutenue aux reflets violacés, se montre bien typé par sa matière puissante tendue p ...

Ce cru mérite le détour pour la vue depuis sa terrasse, pour ses caves voûtées et… pour son vin. Le 2008, issu de 70 % de cabernet-sauvignon né sur graves et de merlot issu d'un terroir plus calcaire, ...

Depuis 1962 dans le giron de la famille Duboscq, ce petit cru jouit des mêmes soins que son «grand frère» Haut-Marbuzet. Le 2008, qui associe au cabernet-sauvignon une forte proportion de merlot (45 % ...

S’il ne se distingue pas par l’exubérance de son architecture, ce cru s'illustre par la valeur de son terroir de belles graves et par la qualité de sa production, qui se vérifie une fois encore avec l ...

Si les Corréziens sont nombreux en Libournais, ils sont plus rares en Médoc, mais leur intérêt pour le vin est le même, que l'on retrouve chez les Estager. Issu d’un assemblage équilibré entre le merl ...

L’autre propriété des vignobles La Salle (Champagne Roederer) avec le château de Pez, mais avec un encépagement plus varié, dû à la diversité de ses terroirs disséminés sur la commune de Saint-Estèphe ...

Haut-Marbuzet est à n'en pas douter l'une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Il le prouve une fois de plus avec ce 2008 remarquable. La richesse du bouquet bien typé (fruits noirs, toasté, m ...

Belle unité de 45 ha, ce cru jouit d’une solide réputation que ne risque pas d’entacher ce 2008 tout en nuances. Le bouquet intense se partage équitablement entre les fruits noirs et les épices. On re ...

Issu d’un cru appartenant à la coopérative, ce vin montre qu’il a bénéficié d’un élevage de qualité par les notes de grillé, de toasté et d’épices qui accompagnent les senteurs de baies rouges compoté ...

Ancien prieuré des Couleys, couvent de l’ordre des Feuillants, ce cru serait l’un des berceaux de la viticulture stéphanoise. Le conditionnel s’impose, cette origine religieuse ayant été mise en cause ...

Si le château du XVII e s. a perdu ses ormes, le vignoble a conservé un beau terroir dont les qualités apparaissent dans ce vin. Le vinificateur a résolument privilégié l’élégance et la finesse, que ...

Après un coup de cœur pour son 2007, ce cru se montre moins ambitieux avec ce millésime. Toutefois le 2008 offre de belles promesses. Il dévoile un bouquet d'une grande intensité, où les fruits rouges ...

Architecture, vignoble, dimension du domaine, qualité des vins, Phélan est l’une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Il le confirme une fois encore avec ce millésime. Issu d’une vendange cert ...

Né dans un chai situé au port de Saint-Estèphe, haut-lieu de la vie locale avec la foire ancestrale de septembre, ce vin a séduit les dégustateurs par son bouquet aux notes de fruits noirs, de sous-bo ...

Un équilibre très médocain dans ce vin, issu de 65 % de cabernets et 35 % de merlot. Un saint-estèphe bien typé, tant par sa robe foncée (cerise noire) que par ses fins arômes de fruits rouges mûrs et ...

La diversité des terroirs (graves et argilo-calcaires) ainsi que l’équilibre de l’encépagement se complètent pour donner naissance à ce saint-estèphe bien typé. En robe d'un rouge intense et franc, ce ...

Une tour romantique au milieu des vignes donne son nom à la propriété. Une fois encore, ce domaine propose un beau vin «classique mais sans austérité», comme le résume un dégustateur. Entendez un sain ...

Depuis son rachat en 2006 par la famille Bouygues, ce cru bénéficie d’importants investissements. Aux commandes de la propriété, M. Delsol signe un 2008 très prometteur. Soutenu par des tanins sagemen ...

Vignoble d’un seul tenant situé à l’ouest de Saint-Estèphe, ce cru, dans le giron des Champagnes Roederer depuis 1995, reste fidèle à lui-même avec ce vin qui s’exprime sans réserve à travers un bouqu ...

Depuis 1996, Claude Meffre apporte du sang neuf à ce domaine dont les vignes sont quelque peu dispersées sur les différents terroirs de l’appellation. Des efforts payants comme le prouve ce vin, distr ...

Comme à son habitude, ce cru propose un «vin d'auteur» qui demandera un peu de patience pour être pleinement apprécié. Le bouquet dévoile des arômes frais et complexes de cassis, de figue, de menthol ...

Une belle demeure de la fin du XIX e s. et une croupe de graves sur des argiles regardant l’estuaire donnent un caractère hautement médocain à cette propriété. Son vin se montre encore sur la défensiv ...

Remarquablement situé sur le haut de la croupe de Marbuzet, ce château d’inspiration Louis XV ne regarde pas le fleuve, à la différence de la plupart des crus médocains, mais un splendide parc de 6 ha ...

Malgré les progrès de l’œnologie, la naissance des grands vins garde bien des secrets et réserve parfois des surprises. Ainsi, en 2008 à Lilian Ladouys, c’est le second vin (à dominante de cabernet-sa ...

Microcuvée du Château la Haye (deux barriques et demie de cabernet-sauvignon et de petit verdot), ce vin fait son entrée dans le Guide avec ce millésime. S’il reste d’une grande discrétion par son vol ...

Côté terroir, des parcelles de graves sur argile au lieu-dit L'Hôpital; côté vigne, un équilibre entre merlot et cabernet-sauvignon; côté chai enfin, un bois de qualité. Il en résulte un vin au joli b ...

Famille de vignerons établie au hameau de Marbuzet au milieu du XIX e s., les Chambert ont donné leur nom à ce cru qui fait partie de la galaxie Duboscq, dont Haut-Marbuzet est la figure de proue. S'a ...

À l'origine partie intégrante du même ensemble que Cos d'Estournel, ce cru en fut séparé lorsque M. Labory en fit l'acquisition au début du XIX e s. Quant au terme Cos, il vient du gascon caux qui dés ...

Ce 2007 a été élaboré par les anciens propriétaires de ce château racheté fin 2008 par M. Lorenzetti. Belle unité, le cru propose un vin ayant lui aussi beaucoup d'allure dans sa robe rubis d'une gran ...

Élaboré à la coopérative de Saint-Estèphe, ce vin d'une belle couleur rouge aux légers reflets tuilés offre une agréable expression aromatique (fruits rouges confiturés, toasté et vanille). Les tanins ...

Constitué de deux parcelles principales, ce cru jouit d'un bon terroir de graves meubles sablo-argileuses. Ronde, fraîche, charnue et souple, la structure du vin met en valeur son expression aromatiqu ...

Cela devait arriver, depuis le temps que l'on voit ce cru progresser en qualité et accumuler les étoiles dans le Guide. Coup de coeur! Il faut dire que Gaétan Lagneaux, docteur en médecine, soigne ave ...

Pour les Delon, donner le nom du "Prince des vignes" à ce cru qu'ils ont reconstitué en 1978 était à la fois un défi et une exigence de qualité. Le pari est amplement gagné, comme le montre la régular ...

Une propriété créée presque de toutes pièces en 1992, qui est passée de quelque 4 ha à l'origine à une petite quinzaine aujourd'hui. D'un rouge sombre, ce 2007 évoque la terre humide et les fruits rou ...

Sans être immense, ce cru d'une trentaine d'hectares constitue une belle unité. Un terroir de graves girondines et un encépagement bien dans la tradition médocaine, avec un peu de petit verdot, lui pe ...

Arlette Castéja peut s'adonner à sa passion de céramiste depuis qu'elle a cédé, après l'avoir redressé, ce domaine à Olivier et Martin Bouygues. Ce 2007, premier millésime dont ils ont eu, avec Jean-B ...