AOC Graves

Un graves rouge aux francs accents de fruits noirs et de vanille, animé d'une agréable fraîcheur et cadré pour l'heure par des tanins corsés mais proportionnés à la matière. On patiente. ...

Des vignes cinquantenaires et 12mois d'élevage en fût pour ce bon 2021 qui charme par son nez d'un joli classicisme, entre fruit noir et note fumée, et par sa chair détendue, riche, appuyée sur des ta ...

De l'éclat dans la robe et du tonus dans les parfums qui déclinent l'ananas, le fruit blanc et les épices douces. L'élevage en fût se fait très subtil dans une bouche élégante, nerveuse, qui laisse un ...

Un blanc sobrement élevé en cuve, qui livre au nez comme en bouche un fruit allègre (raisin, fruits blancs, pomme fraîche). Un vin ample à l'attaque, puis vibrant et porté par une très belle acidité à ...

Un 2021 élevé en fût (50% de barriques neuves), de bonne densité pour le millésime, tonique, porté sur le fruit mûr teinté de vanille, dont l'agréable sucrosité enrobe des tanins extraits avec mesure. ...

Parée d'une robe paille, élevée en cuve, cette cuvée s'ouvre sans réserve sur des parfums très épanouis de pêche et d'ananas nuancés de fleurs blanches. En bouche, la rondeur du sémillon (dominant) s' ...

Une cuvée d'une très louable régularité, née de vignes cinquantenaires. On en retient le nez tonique qui marie le grillé vanillé du merrain et les notes fringantes d'agrumes du sauvignon (majoritaire) ...

La robe noire de ce graves trahit la belle maturité des raisins, ce que confirme le nez, très épanoui avec ses accents de fruits confiturés (mûre et framboise) sur lit de vanille. Souple et ronde à l' ...

Derrière une robe sombre et rubis montent du verre des parfums engageants de fruits rouges frais et de vanille. Des tanins un rien fermes à ce stade n'entament pas le plaisir que procure cette bouche ...

Trente pour cent de malbec et de petit verdot distinguent ce graves qui a d'autres atouts: des parfums complexes de fruits rouges et de cannelle, une bouche ample et caressante, une arête tannique san ...

Les charmes du sémillon (dominant) dans ce 2022 fermenté et vieilli en barriques. Au nez, un mariage réussi entre le fruit blanc et le chêne qui trouve un heureux prolongement dans un palais consistan ...

Du verre montent des arômes plus fins que puissants de mûre et de cassis sur un fond élégamment épicé et vanillé. Des tanins fins et fondus se mettent au service du fruit dans une bouche souple, facil ...

Des touches discrètes d'épices douces agrémentent un nez très gourmand, aux francs accents de fruits rouges. Un vent de fraîcheur plane au-dessus d'une matière ronde et souple, étayée par des tanins s ...

Soutenu par des tanins fondus, voilà un graves guilleret, tendre, subtilement épicé et surtout croquant de fruit (groseille, cerise). Un «vin plaisir» à servir sur une viande rouge grillée. ...

Un grand bol de cassis et de framboises relevé d'une touche fumée qui coule en bouche avec rondeur, élégance et fraîcheur. Un graves parfumé et d'une séduction évidente. ...

Une larme de sauvignon gris épaule le sauvignon blanc et le sémillon dans ce blanc fin et lumineux, au nez sans outrance, bien centré sur le fruit (poire et agrumes). Ronde à l'entame, la bouche dérou ...

À une robe intense et violine répond un nez non moins soutenu, très fruité, entre framboise et groseille nuancés d'une touche épicée. Un joli prélude à une bouche riche et ronde, linéaire, gorgée de f ...

Derrière une robe légère, des arômes avenants qui marient la fraise des bois et la cerise bigarreau à un fond élégamment vanillé. Une touche de poivron s'insinue dans une matière volubile, ample, rond ...

Discrètes à l'olfaction, les notes de myrtilles et de toast grillé s'émancipent franchement dans un palais généreux, gras, d'une belle densité, flanqué de tanins puissants à la mesure de la matière. C ...

Dominantes au nez, les notes toastées et grillées de l'élevage en fût laissent poindre le fruit noir dans un palais en chair, charmeur de texture, et poser sur une trame tannique veloutée. Une évocati ...