AOC Pessac-léognan

Le vin est élevé en barriques, neuves pour 20 à 25%, les autres ayant renfermé du Haut-Brion pendant un an. Pour ce millésime, l'assemblage comprend plus de merlot (67%), le cabernet-sauvignon étant r ...

le second vin se goûte pour l'heure mieux que le grand vin, avec son nez délicat d'acacia souligné d'un trait vanillé et son palais frais, tendre et long, aux arômes de noisette. ...

pur sauvignon élevé en cuve, le second vin de Larrivet se goûte aujourd'hui mieux que le grand vin; on aime son bouquet charmeur, floral et miellé, au palais gras et long, à la finale épicée. ...

dominé par le merlot (69%), le second vin de Larrivet offre une structure ronde et souple et un bouquet de fruits rouges mûrs, de cuir et d'épices. ...

une bonne matière, élégante et mûre, accompagnée d'un agréable bouquet naissant, entre fruits rouges et boisé épicé. Du potentiel. ...

Du sauvignon blanc et du sémillon à parité, auxquels s'ajoutent quelques gouttes de sauvignon gris et de muscadelle. Faut-il attribuer à ces 2% l'originalité du bouquet, aux notes florales, végétales ...

plus simple que le grand vin, le second vin est cité pour son équilibre qui montre un léger côté tannique et pour ses arômes de fruits exotiques. ...

Assemblant 60% de merlot et 40% de cabernet-sauvignon, ce 2012 dévoile un bouquet discret mais délicat, floral et mentholé, qui procure une agréable sensation de fraîcheur. Sensation que l'on perçoit ...

un pessac apprécié pour sa fraîcheur (notes d'eucalyptus, touche crayeuse), sa souplesse et ses tanins soyeux. ...

Représentant 75% de l'assemblage, le sauvignon fait nettement sentir son influence par ses arômes de buis et de fleurs blanches. Souple en attaque, ample, gras et vif à la fois, le palais est équilibr ...

Un vin solide, comme l'annonce une robe pourpre pleine de jeunesse. Le bouquet marie avec élégance les fruits rouges et la violette à un discret boisé épicé et fumé. Après une attaque souple et ronde, ...

D'un beau grenat, ce vin est encore dominé par le bois, mais la personnalité du bouquet s'annonce par des notes fraîches de prune et de fruits rouges. La bouche se montre ample, puissante et ferme, to ...

Le merlot et les deux cabernets associés par tiers composent l'assemblage de ce 2012 dominé au nez par un boisé empyreumatique, qui n'a pas encore trouvé son expression définitive. Une attaque ample e ...

Coup de coeur l'an dernier, Brown récidive cette année avec son blanc 2013, qui assemble à parts quasi égales le sauvignon et le sémillon. La robe est élégante, or soutenu. Le nez s'ouvre progressivem ...

un nez charmeur, floral, fruité (pêche) et fumé; un palais harmonieux finement toasté, gras, ample, frais et long. ...

Le nez intense et profond est centré sur les fruits noirs mûrs, le bon merrain et une fine touche minérale. Chaleureux, charnu et rond, le palais développe de beaux arômes dans le prolongement de ceux ...

D'une belle pureté, ce vin jaune pâle très limpide dévoile un fruité frais et délicat de pêche blanche et d'agrumes qui signe la part dominante du sauvignon (70%). On retrouve la marque du cépage dans ...

la version rouge du Ch. Couhins (non classé) plaît par son nez floral et boisé (grillé, moka), par ses tanins ronds et soyeux et par sa finale gourmande sur le pruneau. ...

Une robe jaune paille et un bouquet de nectarine: ce vin reste assez discret mais élégant dans sa présentation. Une jolie fraîcheur en attaque ouvre sur un palais à la fois vif, ample et charnu, qui s ...

Issu du seul sauvignon, ce vin séduit par l'élégance et la complexité de son bouquet, qui associe des notes de pierre à fusil, de fruits blancs, d'agrumes et de beurre. La vivacité de l'attaque donne ...

Dans ce millésime difficile, le cru a su tirer un bon parti de la forte proportion de merlot (60%), un cépage bien adapté aux argilo-calcaires du domaine. Une robe grenat vif et brillante; des parfums ...

Né du seul sauvignon, ce vin se présente dans une robe brillante et limpide. D'une grande fraîcheur (menthol) au premier nez, il s'ouvre à l'aération sur des notes de buis et de citron bien typées. Un ...

un bouquet complexe et racé de fruits rouges mûrs, de cèdre, de réglisse et de fumée; un palais très souple, chaleureux et velouté, adossé à des tanins soyeux et à un boisé fin. ...

Une forte présence du merlot (70%) caractérise ce pessac qui séduit d'emblée par l'éclat de sa robe, d'un rouge grenat limpide et brillant. Le bouquet se révèle à l'aération sur des notes complexes de ...

Encore naissant, le bouquet montre déjà de la complexité et de l'élégance à travers de fines nuances d'âtre froid, de clou de girofle et de fruits rouges. Ronde, suave et aimable en attaque, la bouche ...

un pessac expressif (menthe, fruits exotiques, vanille) et bien équilibré, droit, frais et élégant, sans manquer de gras et de rondeur. ...

En 2012, la floraison s'est faite en juin, sous la pluie, entraînant coulure et millerandage, une production réduite et un décalage dans la formation des grappes, avec une pression constante du mildio ...

Vêtu d'une jolie robe jaune pâle aux reflets de pierre de lune, ce 2013 se montre fort agréable par son bouquet où des notes de vanille et de torréfaction précèdent des senteurs de zeste d'orange et d ...

Le domaine propose une fois encore un beau classique de l'appellation, qui assemble 51% de cabernet-sauvignon à 42% de merlot et 7% de petit verdot. Dans le verre, un vin séduisant par son bouquet har ...

un bouquet équilibré entre boisé et fruité, une structure élégante de tanins fins et une agréable fraîcheur. ...

un bouquet fin et frais d'agrumes et d'abricot sur un léger fond boisé; arômes repris par une bouche de bonne consistance, raffermie par une vivacité bien présente et par un boisé fondu. ...

Au nez, du cassis, de fines notes vanillées et quelques touches animales. En bouche, un volume honorable, une pointe de fraîcheur vivifiante, un boisé de qualité et une bonne structure tannique. De qu ...

D'un grenat intense et soutenu, la robe annonce clairement la puissance de cette superbe bouteille. Pourtant, c'est une impression d'élégance et de finesse qui se dégage de son bouquet, d'une complexi ...

un second vin d'une bonne ampleur, fruité (fruits exotiques) et boisé sans excès (notes grillées), plus gras que vif. ...

S'annonçant par une robe profonde, ce 2012 développe un bouquet généreux et complexe d'épices, de cassis et de framboise. À la rondeur et la douceur de l'attaque succède un palais chaleureux et vigour ...

Millésime oblige, le merlot se taille la part du lion dans ce 2012 (65%), dont la robe sombre et dense annonce la personnalité bien affirmée de ce cru. Intense et élégant, le bouquet porte encore la m ...

Fidèle à son encépagement traditionnel, ce cru associe 50% de cabernet-sauvignon, 42% de merlot et 8% de petit verdot. Il en résulte un 2012 discret à l'olfaction, sur les fruits rouges mûrs et un boi ...

réservé à l'olfaction, un vin plaisant par son attaque ronde et suave, et par l'apport élégant d'une fine fraîcheur en finale. ...

Symbole des progrès constants de ce cru depuis l'arrivée des Darriet, un coup de coeur avait distingué le 2009, grande année s'il en est. Le domaine prouve encore son savoir-faire avec ce millésime bi ...

fruits jaunes et blancs, miel d'acacia, vanille, le bouquet est séduisant. La bouche montre un bon équilibre entre une chair tendre et une fine acidité. ...

Agréable à l'oeil dans sa robe rouge bigarreau, le rouge 2012 du cru charme aussi par ses arômes de fruits rouges (fraise, cerise) que complètent des notes fumées et épicées (cannelle). Fraîche et fra ...

Toujours aussi à l'aise en blanc, Smith Haut Lafitte signe un 2013 de grande tenue. Issu d'un assemblage comprenant 90% de sauvignon blanc, 5% de sauvignon gris et 5% de sémillon, ce vin jaune pâle of ...

un sauvignon ouvert sur les agrumes, les fruits blancs et les fruits exotiques, riche et mûr en bouche, équilibré par un bon support acide. ...

faisant partie du domaine de Carbonnieux, ce cru plaît par ses arômes de fumé (âtre froid) typiques de l'appellation, agrémentés d'épices, et aussi par son palais rond, très équilibré et bien étoffé. ...

nez frais et fin (citron, menthol); palais ample, suave, séveux et long, à la finale plus tonique. ...

Quatre ans après les premiers coups de pioche, le pari est gagné avec ce 2012 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Robe dense et profonde, bouquet puissant de cuir, d'épices douces, de poivron rouge et de ...

Ce vin plein de charme dévoile des arômes engageants et généreux de fruits kirschés, d'amande et de vanille. Une attaque souple et tendre prélude à un palais très courtois, aux tanins ronds et soyeux, ...

Si le bouquet reste discret, il révèle une certaine complexité à l'aération avec des notes de fruits frais (fraise), de fleurs (violette) et d'épices (poivre). Une attaque tendre et un développement s ...

Avec quatre variétés, dont 70% de cabernet-sauvignon, l'encépagement s'inscrit dans la tradition bordelaise, comme le bouquet de ce vin. Très «graves» et fort élégant, celui-ci mêle les fruits noirs e ...

D'une belle couleur jaune pâle à reflets verts, ce vin dévoile des notes fines d'agrumes mûrs et de grillé. Ample dès l'attaque, le palais offre du gras, de la chair et du moelleux, stimulé par une fi ...

Encore un peu dominé par le bois au premier nez, ce 2012 s'ouvre à l'aération sur un élégant fruité (cerise, myrtille, cassis) agrémenté d'une note de pain d'épice. Après une attaque douce et ronde, l ...

Sauvignon blanc (80%), sauvignon gris et sémillon composent ce vin qui livre à l'aération des notes fines et harmonieuses d'agrumes, de fleurs blanches, de vanille et de pierre à fusil. Avec une ronde ...

La richesse et la jeunesse de ce 2012 (70% cabernet-sauvignon, 30% merlot) apparaissent d'emblée dans cette robe couleur cerise noire, intense et profonde, aux éclatants reflets violines. Remarquablem ...

Le seul sauvignon est à l'oeuvre dans le blanc 2013 de La Louvière, qui égale son lointain devancier de 2002. Un vin emballant, d'un seyant jaune d'or brillant, au nez harmonieux et généreux de pêche ...

le second vin de La Mission et de Haut-Brion est homogène, gras et voluptueux sans manquer de fraîcheur, ouvert sur des arômes d'ananas, de poire mûre, de vanille et de crème brûlée. La finale, minéra ...

Fidèle au rendez-vous du Guide, ce cru signe un 2012 au bouquet complexe et intense évoquant le café, le toast grillé, le fumé et les fruits noirs. Riche, concentré, charpenté avec élégance par des ta ...

Ce vin encore timide livre un bouquet naissant de moka, de café, d'épices et de réglisse derrière lesquels on devine les fruits. Une attaque suave et soyeuse, un volume certain, des tanins bien en pla ...

un bouquet expressif de griotte et de boisé torréfié, et une bouche ronde et bien équilibrée pour ce second vin de bonne facture. ...

Après un superbe 2011, coup de coeur l'an dernier, Olivier Bernard signe un 2012 qui a peu à lui envier. La dégustation s'ouvre sur un bouquet typé pessac avec ses notes d'âtre froid, de fruits rouges ...

Issu de 80% de sauvignon et de 20% de sémillon, ce vin reste fidèle à la tradition du cru par sa belle expression aromatique florale, minérale et délicatement boisée. Ce bouquet s'accorde avec le pala ...