AOC Pessac-léognan

Un beau vin classique et expressif. Le bouquet, d'une agréable fraîcheur, associe des notes de miel et de fruits blancs à l'apport du bois (toast, brioche). Le palais apparaît tendre, rond, soyeux, avec un beau retour du brioché qui renforce son caractère gourmand.

Avec sa belle couleur jaune paille nuancée de reflets jade, la robe donne d'emblée le ton. Le bouquet, d'abord un peu hésitant, s'ouvre à l'aération sur des arômes d'agrumes et de fleur d'acacia. C'est en bouche que le vin se révèle pleinement: du volume, du gras, un toucher délicat, une fraîcheur bien sentie en soutien, de la longueur. Un pessac à l'équilibre très assuré, et pour longtemps.

Majoritaire avec 80% de l'encépagement, le sauvignon marque le bouquet d'une note caractéristique de buis qu'accompagnent des parfums d'agrumes et de fleurs blanches. Une attaque souple ouvre sur une bouche ronde, tendre, soyeuse, ample, dynamisée par une longue finale fraîche et saline. De l'élégance et une harmonie sans faille.

Le second vin du Ch. Cruzeau est un pur sauvignon, et cela se sent dès le premier nez avec ses notes d'agrumes, de fruits exotiques, de buis et de fleurs blanches. La bouche se montre vive sans manquer de gras, bien équilibrée en somme.

Nettement sauvignon (90% de l'assemblage) dans son développement aromatique avec ses notes fraîches de buis et d'agrumes, ce vin se montre vif, tendu et élégant en bouche, offrant un retour très agréable du citron vert en finale. Un pessac franc du collier.

S'annonçant par une jolie robe à reflets dorés, ce vin déploie un bouquet fruité d'agrumes et de fruits exotiques mâtiné de nuances végétales. En bouche, il affiche un beau volume et de l'énergie, bien stimulé par une fine acidité qui lui confère de l'allonge et de l'élégance.

S'annonçant par une couleur jaune d'or soutenue, ce vin à dominante de sémillon (60%) développe un bouquet expressif et généreux d'orange et d'abricot confits. À l'unisson, le palais apparaît suave et riche, dynamisé par une pointe d'amertume en finale. Un pessac bien dans le ton du millésime.

Une très belle présentation, d'un grenat profond à reflets violets, pour ce vin au bouquet aussi élégant que complexe (fruits rouges, cassis, épices, toast). Après une attaque tout en souplesse, le palais fait apparaître une belle puissance autour de tanins fermes et d'un boisé soutenu, mais sans perdre en élégance et en suavité.

encore un peu fermé à l'olfaction, ce vin affiche de la fraîcheur et une structure solide qui lui permettront de bien évoluer.

Une très belle présentation pour ce vin à l'éclatante robe rubis à reflets violets. Le bouquet dévoile d'attrayantes notes de menthol, d'œillet, d'amande douce et de vanille fraîche. Le palais s'appuie des tanins soyeux qui lui apportent une réelle onctuosité et côté presque crémeux.

un blanc expressif et gourmand avec ses arômes de fruits blancs confits (coing, poire), de citronnelle et de vanille. La bouche, ronde et suave, reste dans le même ton.

à un nez intense d'amande, de noisette et d'agrumes répond un palais puissant, chaleureux et corsé, à la finale encore un peu austère mais prometteuse. Un joli blanc de garde.

au nez, des notes de violette et de raisin mûr. En bouche, de la souplesse et des tanins fondus. Un second vin très aimable.

un second vin très agréable par son nez charmeur de cassis, de mûre et d'épices, et par son palais frais, souple, bien équilibré, aux tanins soyeux.

Une très belle présentation pour ce 2017 d'un grenat profond à reflets violets. Une intensité qui se retrouve dans un bouquet mêlant fruits noirs (mûre, myrtille), épices et violette. Souple à l'attaque, le palais monte ensuite en volume et en puissance, et s'étire dans une jolie finale épicée.

un second vin souple et aimable, doté de tanins mûrs et fondus, et d'un bouquet délicat de fruits rouges, de fleurs et d'épices.

L'élégance de la robe, d'un grenat profond et brillant, se retrouve dans le bouquet où de délicates notes de fruits rouges s'allient à un discret apport du bois (grillé) pour composer un ensemble plaisant. Souple, charnu et bien équilibré, le palais est lui aussi harmonieux, avec une finale portée par la fraîcheur.

buis, bourgeon de cassis, le bouquet est très marqué par le sauvignon (90%). L'ensemble est bien équilibré, avec ce qu'il faut de fraîcheur en finale pour garantir une bonne évolution.

S'il se présente timidement dans une discrète robe rubis et avec un petit bouquet aux notes de fruits et réglisse, ce vin s'exprime ensuite avec plus de caractère, en développant un bon volume.

Brown enchaîne les années avec une aisance déconcertante: Jean-Christophe Mau a obtenu un coup de cœur pour chacun de ses millésimes depuis 2012, souvent en blanc. Cette année, il va encore un peu plus haut, faisant le doublé en rouge et en blanc... Tenant toutes les promesses d'une robe grenat profond, le bouquet de ce remarquable 2016 séduit par l'élégance et la complexité de ses arômes fruités et épicés, tandis que le palais charme par la richesse de la matière, aux tanins serrés. Une grande bouteille en perspective.