AOC Blaye-côtes-de-bordeaux

La coopérative des Hauts de Gironde propose des vins de marque très réussis. En premier lieu cette cuvée dominée par le merlot, de couleur presque noire, qui s'ouvre sur des notes de fruits noirs sur ...

On ne présente plus Bernard Magrez, propriétaire du célèbre Château Pape Clément. Attardons-nous plutôt sur son vin, cette Croix de Pérenne dont le millésime 2004 fut déjà coup de cœur de l'appellatio ...

Au temps de Louis XIV, un ancêtre planta la première vigne. Neuf générations plus tard, les parents et enfants Dubois perpétuent cette tradition avec la même ferveur. Tout leur savoir-faire s'exprime ...

Une cuvée Noémie, du prénom de la grand-mère de Paul-Emmanuel Boulmé, coup de cœur pour son millésime 2002. Le 2007 se présente dans une robe d'un rouge profond presque noir aux reflets violines qui a ...

Créé en 2001 sur 14 ha, le domaine étend aujourd'hui ses vignes sur 21 ha. Le merlot, complété de cabernet-sauvignon, a donné naissance à un vin qui séduit par sa palette aromatique intense, dominée p ...

Blavia, ancien nom latin de la ville de Blaye, fait référence au camp romain qui occupait l'emplacement de l'actuelle citadelle de Vauban. Une cuvée 100 % merlot, appréciée pour son bouquet fin et com ...

Le coup de coeur de l'an dernier qui tire bien son épingle du jeu dans un millésime plus difficile, avec ce vin à la robe rouge sombre aux reflets framboise, qui livre des parfums rappelant la fraise, ...

Merlot et malbec s'associent pour donner ce vin élevé longuement en cuve puis en fût, qui séduit d'emblée par sa palette aromatique évoquant les fruits rouges (fraise, framboise), les fleurs (aubépine ...

Des vignes de sauvignon blanc complétées de quelques pieds de sauvignon gris, plantés sur un terroir argilo-calcaire ont donné cette cuvée à la robe jaune pâle qui s'ouvre sur des arômes typiques de p ...

Si l'encépagement est traditionnel (merlot majoritaire complété par les deux cabernets), le mode de culture l'est moins: les vignes sont en effet conduites ici en lyre. Le résultat est probant, comme ...

Viticulteurs depuis des générations, les Penaud ont commencé à faire de la bouteille dans les années 1980, avant d'ouvrir leur propriété au public en 2000. Des efforts pour se rapprocher du client et ...

Cette exploitation créée en 1933, forte aujourd'hui de 40 ha, propose ce 2006 qui fait la part belle au merlot (90 %). L'élevage en barrique rigoureusement mené pendant treize mois confère au vin sa c ...

Benoît Latouche gère ce domaine de 30 ha depuis 1999. Il propose une magnifique cuvée de merlot, élevée un an en fût, qui se présente dans un habit rouge profond et dévoile des arômes puissants de fru ...

Assemblage de merlot (85 %) et de cabernet issus de vignes trentenaires, ce 2005 pourpre intense aux légers reflets tuilés, mêle au nez la fraise et la framboise à des notes grillées. La bonne maturit ...

Ce domaine de 20 ha est commandé par une maison bourgeoise du XIX e s. dominant l'estuaire de la Gironde, face au Médoc. Issu quasi exclusivement de merlot (90 %), ce 2006 rubis foncé séduit par ses a ...

Ce vignoble acquis par l'arrière-grand-père au début du XX e s. a grandi au fil des ans pour atteindre aujourd'hui 25 ha. Cette cuvée élevée douze mois en barrique et incluant une part importante de m ...

Un 2005 issu à 99 % de merlot, ponctué d'une touche de cabernet, qui se présente dans une robe grenat soutenu légèrement évolué et offre un nez fin, complexe et chaleureux, de fruits rouges cuits, de ...

Cette ancienne propriété des ducs de Saint-Simon, gouverneurs de la ville de Blaye, est située sur une butte argilo-calcaire dominant l'estuaire de la Gironde. Rubis à reflets légèrement évolués, ce 2 ...

Pour se consacrer à leur passion, la vigne et le vin, Fabienne et Jean-Jacques Frioux ont abandonné leurs activités parisiennes et ont repris en 2000 ce domaine d'un peu plus de 6 ha. Leur 2005 est ag ...

La famille Sabourin revendique son attachement à ce terroir remontant à 1760. Son 2006, qui assemble presque à parts égales le merlot (55 %) et le cabernet-sauvignon, apparaît dans une robe rouge somb ...

Alain et Céline Vidal, un Provençal et une Vendéenne, se sont établis à Saint-Christoly il y a dix ans en rachetant cette propriété de 26 ha à des Anglais. Grenat profond, leur 2006 livre un nez inten ...

Cette cuvée de merlot (90 %) rend hommage à l'arrière-grand-père de Stéphane Eymas, fondateur du domaine en 1900. Un ensemble bien présenté: une robe grenat intense frangée, un nez de fruits rouges do ...

Assemblage partagé de merlot et de cabernet, ce vin affirme sa personnalité par son bouquet délicat de fruits rouges enrobés de grillé et sa couleur grenat profond. Après une attaque suave, la matière ...

Deux tiers merlot et un tiers cabernet, ce 2005 rubis aux reflets légèrement évolués montre au nez un boisé bien intégré aux arômes de fruits rouges, de cassis et de sous-bois. Ferme à l'attaque, la m ...

Un pur sauvignon fermenté et élevé en barrique pendant six mois, qui s'habille d'une robe jaune d'or et offre un nez complexe dans lequel les notes grillées et beurrées encadrent un fruité d'agrumes e ...

Ce domaine familial de 50 ha pratique la vente en bouteilles depuis le début des années 1980. Il présente un sauvignon de cuve habillé de jaune pâle légèrement rosé, aux arômes de fruits blancs et de ...

Les vestiges de l'abbaye de Pleine-Selve, construite autour de 1150, se trouvent en plein coeur du vignoble de la famille Rossignol. Le jury a apprécié ce 2005, un vin de garde dans lequel le cabernet ...

Les vins de Jérôme Eymas séduisent chaque année le jury. Ce 2006 n'échappe pas à la règle avec sa robe rouge sombre laissant entrevoir une petite nuance d'évolution. Une corbeille de fruits mûrs s'épa ...

Une cuvée confidentielle composée des trois cépages rouges classiques, élevée six mois en cuve puis un an en fût. Le résultat est un vin rouge vif, exprimant des notes de fruits confits mêlées à un di ...

Du merlot bien présent (80 %) et un appoint des cabernets pour ce vin à la robe rubis dont le nez de fruits rouges est soutenu par un boisé torréfié bien présent. À une attaque toute en douceur fait s ...

La personnalité des vins de la famille Dubois se remarque année après année dans le Guide. Ce 2007, sauvignon pur né sur un terroir sableux, graveleux et argileux, séduit par la fraîcheur et la riches ...

Issue à 85 % de merlot accompagné de cabernet-sauvignon plantés sur un terroir argilo-graveleux, cette cuvée habillée d'une robe rouge profond presque noir, livre un superbe nez de fruits rouges, de v ...

Avant d'investir dans ce vignoble de près de 19 ha, les propriétaires travaillaient dans le milieu du vin, mais hors production. Ils ont franchi un pas et ont tout lieu de ne pas le regretter si l'on ...

Cette cuvée de pur sauvignon est un modèle d'harmonie. Les agrumes, les fruits exotiques et un soupçon d'épices composent un bouquet complexe que l'on découvre derrière l'élégante robe or gris brillan ...

Sur cette propriété de 15 ha achetée par l'arrière-grand-père à un marchand de vin belge subsistent quelques pieds de vigne pré-phylloxérique. Ici, des merlots d'une cinquantaine d'années élevés seize ...

Derrière l'éclatant rubis foncé de la robe on découvre un nez intéressant qui associe de frais arômes de fruits rouges à d'élégantes notes toastées. Un ensemble tout en équilibre, souple, rond et stru ...

La cave du Blayais confirme une nouvelle fois son savoir-faire avec cette cuvée issue de merlot (80 %), complété de cabernet-sauvignon et d'une touche de malbec. Derrière la robe violacée profonde, pr ...

Ce domaine de 7 ha géré par les Germain depuis vingt ans propose une cuvée dominée par le merlot d'une couleur rouge profond aux franges violettes. Sa matière structurée est empreinte d'un fruité rich ...

À un quart de lieue du village gallo-romain de Plassac et de la citadelle de Vauban s'étendent les 18 ha de vignoble de ce domaine familial. Le merlot (75 %) et le cabernet-sauvignon apportent toutes ...

Ce vignoble de 12 ha est en pleine restructuration depuis son rachat en 2000 par les frères Bantegnies, pour évoluer vers un mode de conduite en lyre. Des jeunes sauvignons (douze ans) ont donné ce 20 ...

Louis XIV séjourna à quatre reprises à Blaye durant son règne et apprécia, semble-t-il, les vins de la région. Cette cuvée lui rend hommage. Son rubis profond annonce les arômes intenses de fruits rou ...

Sylvie et Pierre Marzin sont installés depuis 2004 sur ce domaine de 12 ha. Assemblage de merlot (60 %) et cabernets, ce 2005 élevé deux ans en cuve puis passé en barrique s'ouvre à l'agitation sur un ...

Deux crus des vignobles Baudet sont sélectionnés en rouge cette année: si le Ch. Ricaud 2006 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), cité, est un assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet-sauvign ...

Un assemblage plutôt inhabituel pour l'appellation, quasi exclusivement composé de cabernet-sauvignon (90 %) complété par le merlot. Le résultat est convaincant: une robe rouge intense, de légers mais ...

Cet élégant château situé sur un coteau à 65 m d'altitude jouit d'une vue imprenable sur la région blayaise. Le merlot, seul maître à bord de cette cuvée, apporte des parfums typiques de fruits rouges ...

Situé tout au nord de l'appellation, près de la Charente, cet important domaine de 75 ha propose une cuvée de sauvignon jaune pâle à liseré vert, au nez mêlant les agrumes et les fruits exotiques à de ...

Un 2006 à l'assemblage traditionnel (70 % de merlot, cabernet-sauvignon), élevé un an en barrique, qui se présente dans une robe rouge foncé au liseré violet et livre un bouquet élégant alliant les fr ...

Denis Lafon présente cette cuvée constituée essentiellement de merlot, à la robe grenat profond et au nez discret de fruits mûrs. C'est en bouche que ce vin se révèle vraiment, par le mariage parfait ...

En admirant les fresques murales du peintre Jean Dupas, on pourra découvrir ce 2006 à la robe rouge profond à reflets violines, au nez intense de cassis et de fruits rouges harmonieusement boisés. La ...

Le domaine de la Valade appartient à la même famille depuis 1836. Produisant majoritairement des vins blancs jusque dans les années 1970, il a été replanté en merlot et cabernet-sauvignon. Ce 2005 rou ...

La visite du musée, des anciens outils de la vigne, du vin et de la tonnellerie, peut se poursuivre par une dégustation dans la salle aménagée dans la tour qui domine les majestueux bâtiments en pierr ...

Cette cuvée est le résultat de l'assemblage des meilleurs vins de neuf crus bourgeois de l'appellation. Au final, un 2006 issu à 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon qui frôle le coup de coeur ...

Coup de coeur l'an dernier pour le 2004, cette cuvée change de millésime et d'étiquette mais la qualité reste et l'on retrouve la patte de Bernard Magrez, propriétaire du cru classé Pape Clément. 100  ...

Tutiac est le nom d'une petite chapelle située non loin de la Cave des Hauts de Gironde, qui propose cette cuvée de merlot rouge sombre qui exprime intensément au nez les fruits rouges confits. D'atta ...

Installés il y a quinze ans à la tête de cette propriété de 49 ha, les frères Mège excellent dans ce millésime, grâce à un premières-côtes-de-blaye qui doit presque tout au merlot (90 %). De teinte ro ...

Dans la même famille depuis 1810, cette chartreuse commande aujourd'hui 32 ha de vignes sur sol argilo-calcaire. Merlot (75 %) et cabernet sont à l'origine d'un vin profondément coloré et expressif: u ...

Un premières-côtes-de-blaye tout destiné à composer l'apéritif, avec quelques fruits de mer pour compagnons. Jaune pâle à reflets verts, il offre un bouquet expressif de fleurs blanches, d'agrumes et ...

Claude Bonnange, publicitaire français de l'agence TBWA, a acquis ce vignoble en 1999. Il a confié à Paul-Emmanuel Boulmé, du château Terre-Blanque, la vinification de ses vins. Des fruits rouges? Tel ...

Un domaine familial créé en 1933 par les grands-parents de Marie-Pierre et Pierre-Charles Dartier. Le frère et la soeur l'ont agrandi et modernisé depuis plus de quinze ans et proposent aujourd'hui un ...

Sorti du système coopératif en 1999, ce domaine de 31 ha se distingue par un 2004 aussi riche qu'équilibré, issu de merlot récolté sur graves. Sous une robe profonde apparaissent des arômes de fruits ...