AOC Pauillac

Un des grands noms de Pauillac, rarement pris en défaut, encore moins en 2022. Le nez prend tout son temps pour déployer son nuancier, entre toffee, tabac, cassis et mûre. On retrouve avec plaisir la ...

Trois-quarts de cabernet-sauvignon dans ce cru élevé 18mois en fûts. Le nez en tire des notes très pâtissières de chocolat et de caramel. On ne s'en formalise pas, le fruit se fait plus généreux dans ...

La robe encre donne le ton d'un nez mûr mais discret, où le fruit noir pointe derrière les notes toastées du chêne. Le bois pose sa pâte sur une bouche ample, puissante mais onctueuse, étirée à souhai ...

Un savant compromis de tendresse et de fermeté dans ce cru qui fait des étincelles en 2022. Fruits noirs bien mûrs, fruits rouges frais, tabac blond, poivre, rose, mine de crayon, le nez, puissant et ...

Façonné par les jeunes complants des plus belles parcelles du château, renforcé par les merlots du plateau sud-est restés (en 2021) à la porte du grand vin, les Carruades livre un pauillac d'une belle ...

Le style très enlevé des vins du domaine reste de mise dans ce millésime compliqué à amadouer. La robe noire et dense donne le ton d'un pauillac à la fois sérieux et élégant, aux arômes déjà complexes ...

Discret à l'ouverture, le nez s'ouvre franchement, dévoilant la "puissance aromatique d'un cabernet mûr" et savamment élevé (70% de barrique neuve), soit fruit noir, graphite, humus et épices douces. ...

Une belle robe sombre habille ce vin ouvert sur des parfums délicats de fruits rouges frais et d'autres plus mûrs, agrémentés de notes vanillées et mentholées. La bouche se montre ample et dense, port ...

D'une belle intensité de robe, Duhart-Milon 2020 se livre avec parcimonie à l'olfaction: des notes de café, de réglisse, de groseille et de framboise apparaissent à l'aération. Une impression de fluid ...

Sombre et dense, la robe ne laisse pas indifférent et annonce un vin sérieux, profond. Au nez, les fruits noirs (myrtille, liqueur de cassis) se mêlent à des notes torréfiées, épicées et finement ment ...

D'une profondeur admirable, le 2020 de Lafite s'ouvre sur des arômes de tabac blond et de fruits noirs (cassis, prune) délicatement épicés. En bouche, il se révèle ample, très fin, porté par des tanin ...

Impressionnant dans sa robe profonde et sombre, le 2020 de Latour en impose aussi à l'olfaction: café grillé, cacao, crème de cassis, rose, violette. En bouche, l'intensité ne baisse pas d'un ton, au ...

Un Pichon Baron à la hauteur de sa réputation avec un 2020 (76% de cabernet-sauvignon) magnifique dans sa robe noire et dense. Une intensité qui trouve un écho persistant dans un bouquet net, frais et ...

Dans un style épuré, frais, sans excès tannique, le cru signe un 2020 qui semble suivre le chemin emprunté par les millésimes précédents. Au nez, d'un abord discret mais élégant, se dévoilent des parf ...

Un second vin au nez finement fruité (mûre, cerise) et boisé (pain toasté, vanille), frais et d'une puissance sous contrôle en bouche, porté par des tanins affinés. ...

Une belle robe grenat, un bouquet généreux et gourmand de café au lait, de cassis et de prune mûre, l'entame est engageante. La suite ne déçoit pas: du volume, de l'énergie, une puissance bien maîtris ...

Issu à 80% de cabernet-sauvignon, ce beau pauillac a pleinement bénéficié des bonnes dispositions du millésime pour ce cépage. Débutant par une robe d'une bonne intensité, il monte en puissance tout a ...

Fidèle à sa tradition, ce cru affiche une réelle élégance. Dans sa présentation, avec une belle couleur grenat intense, et à l'olfaction, avec de jolies notes de fruits noirs bien mariées au bois. Une ...

Alerte et harmonieux, le 2019 de Pichon Comtesse joue la carte de la finesse dans son expression aromatique autour des fruits rouges et des épices douces. Ample et parfaitement équilibré, le palais af ...

Un second vin de classe, expressif (fruits noirs, cacao, boisé grillé) ample, dense, vigoureux, frais et long en bouche. ...