Domaines et vignerons de Bordeaux
Travail de composition remarquable entre les notes boisées de pain toasté et les arômes de pamplemousse du sauvignon. La bouche offre beaucoup de volume sans sacrifier son équilibre et s'étire longuem ...
Guide 2021
Superbe expression de fruits bien mûrs qui rappellent la prune bleue, la myrtille et le cassis, finement soulignés par les notes de torréfaction de la barrique. Le palais, d'un grande harmonie, se rév ...
Guide 2021
Un merlot dans son plus simple apparat, sans élevage en barrique. Cassis, mûre et violette ouvrent le bal olfactif, complétés à l'aération de notes poivrées. En bouche, c'est une matière savoureuse, a ...
Guide 2021
Associant une vendange bien mûre à un élevage sans bois, ce vin fait la part belle à un fruité intense centré sur la confiture de prunes. Jamais lourde, la bouche livre une sève généreuse et mentholée ...
Guide 2021
Des raisins bien mûrs adossés à un élevage de qualité, voilà la recette à succès de ce vin aux parfums gourmands d'abricot, de pêche et de noisette grillée. Riche et gras, le palais trouve l'équilibre ...
Guide 2021
au nez, cette belle cuvée livre des notes vanillées et beurrées, complétées à l'aération d'un fruité généreux qui rappelle le citron confit, la poire et le chèvrefeuille. Ample et pulpeuse, la bouche ...
Guide 2021
Ce sainte-foy propose une belle palette aromatique au nez qui évoque la cerise Napoléon, le cassis, la pivoine et le boisé grillé. On retrouve ces parfums nobles dans un palais structuré par des tanin ...
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Issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, ce 100% cabernet-sauvignon est un concentré de fruits noirs qui s'agrémente de notes poivrées à l'aération. Une pointe mentholée anime une bouche dense et ...
Guide 2021
au nez, ce vin évolue sur le fruit frais et une succession agréable de senteurs de cassis et de framboise. En bouche, il apparaît pulpeux, souple, croquant et frais. ...
Guide 2021
Un joli vin à la couleur franche et profonde qui développe des parfums purs et ciselés de myrtille, de cassis et d'épices douces. La bouche joue la carte de l'équilibre entre puissance et fraîcheur. D ...
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L'élevage exclusif en cuve fait la part belle aux arômes de cassis, de quetsche et d'épices douces. L'aération enrichit le nez de parfums réglissés que l'on retrouve dans un palais ample, dense et tan ...
Guide 2021
Voilà un vin bien élevé aux arômes nets et francs de framboise et de cerise à l'eau-de-vie, agrémenté des notes de pain toasté du fût de chêne. Cette composition trouve un écho persistant dans un pala ...
Guide 2021
à un bouquet profond et gourmand de cassis et de cerise burlat à maturité répond une bouche ample, soyeuse et bien équilibrée, dotée d'une finale séveuse qui rappelle avec élégance les arômes du nez. ...
Guide 2021
Une belle robe saumonée qui suggère une vinification en douceur. Des arômes de pêche blanche et d'églantine marquent le premier nez, complétés par le cassis et la grenadine à l'aération. Souple et aci ...
Guide 2021
Des merlots plantés sur un sol de boulbènes ont donné leur plein potentiel dans ce vin profond, ouvert sur des arômes de myrtille et de cassis écrasé. Dotée de tanins puissants, la bouche déroule une ...
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100% quercus pedonculata (entendez chêne français) pour ce joli duo cabernet-sauvignon-merlot aux arômes enjôleurs de pudding et de mûre confite. Le vin absorbe sans difficulté le merrain en bouche et ...
Guide 2021
Voilà un mariage des contrastes parfaitement réussi. L'acidité et les tanins du cabernet-sauvignon ont trouvé un écrin ample et pulpeux dans la chair du merlot. Cette complémentarité naturelle donne u ...
Guide 2021
Un bordeaux racé aux notes de cèdre et de moka, complétées à l'aération de parfums délicats de violette et de rose. Tannique mais soyeuse, la bouche construit harmonieusement son édifice autour d'arôm ...
Guide 2021
Résultat d'un élevage exclusif en cuve, ce vin déploie des arômes frais de griotte, de violette et de menthe, finement rehaussés de notes épicées. Parfaitement équilibrée, la bouche dévoile une textur ...
Guide 2021
Ce 100% petit verdot a séduit le jury par son nez intense de mûre sauvage et de violette. Ample, tannique mais équilibré en bouche, il se montre suffisamment structuré pour être oublié en cave quelque ...
Guide 2021
Au nez, les petits fruits noirs finement épicés sont agrémentés d'une pointe sauvage rappelant le cuir. En bouche, on découvre un vin ample, frais et enlevé, légèrement vanillé par la barrique et sout ...
Guide 2021
Des merlots volubiles aux jolis arômes de framboise et d'airelles, complétés de cabernet-sauvignon, composent l'architecture raffinée de cette cuvée longiligne et équilibrée. Finesse et élégance prime ...
Guide 2021
Issu d'une sélection des meilleurs lots en barriques, ce vin développe un nez complexe de cacao, de cassis et de mûres confites. Dense et crémeuse en attaque, la bouche déroule une matière ample, bien ...
Guide 2021
100% cuve Inox et une extraction douce au menu de ce vin souple, aromatique et enjôleur. Des parfums frais de mûre et de violette évoluent dans un palais délicat, aux tanins doux et goûteux. Rond, pul ...
Guide 2021
Il semble que le style très ouvragé du Château ait inspiré ce vin aux dimensions imposantes, cadré par des tanins soyeux. La mûre et la myrtille se fondent dans une matière dense et charnue, qui révèl ...
Guide 2021
l'usage intelligent de la saignée en cours de vinification a permis d'obtenir un jus d'une remarquable densité, parfaitement élevé en barriques. Cassis, myrtille, mûre et cacao s'entrelacent harmonieu ...
Guide 2021
Cabernet-sauvignon et merlot à parts quasi égales pour ce vin puissant aux arômes pénétrants de cassis, de mûre et de crème de café. Ample, riche, structuré, opulent, mais non sans équilibre, le palai ...
Guide 2021
À un bouquet aussi élégant que puissant, avec d'harmonieux arômes confits et empyreumatiques, répond un palais souple à l'attaque, très expressif (orange, abricot, miel), offrant une belle liqueur, du ...
Guide 2021
Le seul sémillon est à l'uvre dans ce vin doré à l'or fin, ouvert sur des parfums d'agrumes confits, de bois de rose et de buis. La bouche affiche de la consistance et un très agréable profil acidulé ...
Guide 2021
Une forte dominante de sauvignon (85%) dans ce 2019 associant au nez les agrumes, les fruits exotiques, le genêt et des notes résinées. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche ampl ...
Guide 2021
Un très joli vin de plaisir que ce 2019 ouvert sur un fruité croquant d'agrumes à l'olfaction. Arômes prolongés, en compagnie de nuances muscatées et de notes de fruits jaunes confiturés, par une bouc ...
Guide 2021
Le coup de cur fut mis aux voix pour ce 2019 limpide et brillant, ouvert sans réserve sur des parfums de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une attaque tout en souplesse ouvre sur une bouche ron ...
Guide 2021
Au nez, les fruits exotiques et les fruits blancs sont de mise. En bouche, la vivacité est bien présente, montante jusqu'à la finale, aux tonalités acidulées. Mais l'ensemble reste équilibré par une t ...
Guide 2021
Sauvignon (60%) et sémillon composent un vin d'une belle limpidité, ouvert sur des arômes explosifs de fruits exotiques, de pêche de vigne et de fleurs blanches. On retrouve cette intensité aromatique ...
Guide 2021
Ce bordeaux dévoile un bouquet remarquable d'intensité qui déploie tout l'arsenal aromatique du sauvignon: sureau, groseille, buis, citron et pêche blanche. La bouche est sans concession: nerveuse, te ...
Guide 2021
Voilà un vin atypique et séduisant, aux parfums originaux de réglisse et de bois de rose. Si le nez est assez discret, la bouche compense par sa matière dense et généreuse, et déploie en finale une sè ...
Guide 2021
La maîtrise des contenants de vinification (cuve ciment, barrique, amphore) donne à cette cuvée une complexité supérieure, manifeste au nez par des arômes subtils d'airelles, de framboise, de violette ...
Guide 2021
Un longue macération a permis d'extraire toute la sève de ce vin puissant, au nez généreux de fruits mûrs légèrement épicés. La prune, le chocolat et le cuir s'expriment en bouche, accompagnés par des ...
Guide 2021
Un joli merrain pour élever cette cuvée raffinée aux parfums de rose et de framboise. Texture de taffetas et structure en dentelle, voilà un vin qui fait preuve de toucher sans jamais manquer de matiè ...
Guide 2021
10% de malbec aux côtés du merlot dans ce vin au nez engageant, centré sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre) relevés d'épices orientales. À ce bouquet bien parfumé répond une bouche bien struc ...
Guide 2021
«Concentration et finesse dans une même bouteille», voilà ce qui résume l'avis du jury, conquis par les arômes intenses de cerise à l'eau-de-vie et de pain grillé qui se dégagent de l'olfction. La bou ...
Guide 2021
Une couleur qui en dit long sur la concentration de ce 100% merlot. Le bouquet est une effusion de cassis bien mûr et de quetsche, tandis que des épices viennent agrémenter l'ensemble à l'aération. De ...
Guide 2021
intense et complexe, le bouquet s'ouvre sur des notes mellifères, relayées à l'agitation par des arômes de noix et d'abricot. Les sucres sont parfaitement intégrés et donnent à l'ensemble un équilibre ...
Guide 2021
Une dominante de cabernet-sauvignon pour cette cuvée bien nommée qui fleure bon le bâton de vanille et la confiture de mûre. Un superbe soyeux caractérise la bouche et fait presque oublier l'imposante ...
Guide 2021
Ce très joli vin séduit d'emblée par la richesse et l'élégance de son bouquet, ouvert sur les fruits rouges mûrs sur fond de boisé toasté. Aussi souple que fin, porté par des tanins soyeux, le palais ...
Guide 2021
Des jus bien équilibrés ont donné naissance à un vin frais et complexe, ouvert sans réserve sur des arômes de fruits noirs et de cèdre. Les tanins possèdent le grain des raisins bien nés et donnent un ...
Guide 2021
Une seyante rose pétale soutenu pour cet assemblage de cabernets, aux arômes puissants de framboise et d'orange sanguine. Construit sur une trame acide bien ciselée, le palais affiche un profil à la f ...
Guide 2021
un vin plutôt bavard et coloré qui s'exprime au nez sur des notes de kirsch et de prune noire. Quelques notes chocolatées et épicées viennent s'ajouter à l'aération et donnent à l'ensemble un profil g ...
Guide 2021
Une cuvée sans soufre parfaitement exécutée. Le bouquet est un beau panier de fruits frais rappelant la fraise et la mûre finement relevées de notes poivrées. Centrée elle aussi sur le fruit, la bouch ...
Guide 2021
Des notes parfumées de violette et de mûre trahissent une présence importante de malbec (55%). L'aération complète ce joli bouquet de notes plus gourmandes rappelant le moka et le caramel. Mariage trè ...
Guide 2021
Ce vin se distingue par ses arômes engageants de violette, de mûre et de cuir. Une belle matière se dévoile en bouche, à la fois charnue et tannique, enrobée d'un boisé tapissant et finement dosé. La ...
Guide 2021
Joli mariage des contrastes entre le cabernet-sauvignon et le merlot. Au nez, le cabernet semble dominer par ses arômes puissants de cassis, de poivre et de réglisse. En bouche, le merlot apporte sa c ...
Guide 2021
La part pour moitié de barriques neuves a permis à cette belle vendange de grandir dans un écrin adapté. Offrant un mariage subtil de fruits noirs et d'épices boisées au nez comme en bouche, ce vin po ...
Guide 2021
Classé dans les premiers crus bourgeois par le Féret de 1868, ce domaine n'a rien perdu de son éclat. En 2018, il livre un jus de cabernets de toute beauté. D'une grande intensité, le nez évoque le ca ...
Guide 2021
Authentique liquoreux, ce vin se montre fort bien typé. D'abord par sa belle robe bouton d'or brillante et limpide. Ensuite par son bouquet très expressif de fruits confits, de miel et de vanille. Enf ...
Guide 2021
Une belle expression florale et fruitée se dégage de ce vin, agrémentée de nuances minérales (silex). La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît souple, légère, fraîche, délicate et longue. Un entre- ...
Guide 2021
Ce montagne est un beau représentant de l'appellation: robe cerise limpide parcourue d'éclairs orangés, nez empreint d'arômes fruités (groseille confiturée, pruneau) et torréfiés, bouche ample et rich ...
Guide 2021
Si l'élevage marque encore le bouquet de ce 2018, il n'étouffe pas le côté fruité apporté par l'originalité de l'encépagement avec 97% de merlot que complète un soupçon de petit verdot et de cabernet- ...
Guide 2021
D'un jaune paille à reflets brillants, la robe de ce graves mi-sauvignon mi-sémillon est prometteuse. Le bouquet convoque de jolis parfums de jasmin et de pamplemousse sur fond de boisé très fondu. La ...
Guide 2021
un beau vin solide et prometteur, tant par son bouquet intense (fraise, mûre, boisé toasté) que par sa bouche dense, suave et bien structurée. ...