CHÂTEAU DE RESPIDE Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Très ancienne propriété, ce cru appartint à La Reynie, premier lieutenant de police de Louis XIV. Si le château, du XIXes., est aujourd'hui séparé du domaine, il reste l'important vignoble: 72 ha. Et une production de qualité, régulièrement distinguée dans le Guide. Assemblage favorisant le merlot (60 %), ce 2005 au riche bouquet (fleurs, fruits confits et bois) est construit sur des tanins denses mais veloutés. Il pourra être attendu plusieurs années et conviendra à une large palette culinaire. Également de garde, la cuvée Callypige rouge 2004 (11 à 15 €) obtient la même note. Une autre étoile brille sur le Château de Respide blanc 2006 (5 à 8 €), élevé en cuve, franc et typique, et sur la cuvée Callypige blanc 2006 (11 à 15 €), au bouquet élégant et complexe (vanille, amande, fruits exotiques, noix de coco et pain grillé).

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Détail du vin Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Respide élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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