HAUT-RENAISSANCE 2004 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Haut-renaissance 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un élégant manoir du XVII^es. campé au bord de la Dordogne, à 4 km au sud-ouest de Saint-Émilion, 35 ha de vignes: la propriété de Denis Barraud. Les vins qui y mûrissent captivent souvent le jury: le cru collectionne les coups de coeur (une demi-douzaine pour Haut-Renaissance). Un pur merlot issu d'un terroir de sable graveleux, élevé un an en barrique, et dont la réussite repose sur une belle alliance du fruit et du bois. Des notes toastées et des nuances de fruits rouges introduisent une riche matière soutenue par une bonne assise tannique. Une harmonieuse finale conclut la dégustation de cette bouteille que l'on laissera trois ans en cave avant de la servir avec une entrecôte grillée sur sarment, un magret de canard ou du gibier à plume.

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Détail du vin Haut-renaissance 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haut-renaissance 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haut-renaissance 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haut-renaissance 2004 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haut-renaissance 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haut-renaissance 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA DES VIGNOBLES DENIS BARRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion