Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La parcelle de 40 ares, assise sur un sol de granite profond, est plantée de vignes de 70ans en moyenne. Entre les mains d'Amélie Jondot, les raisins ont engendré un fleurie d'une remarquable élégance

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce sont 30ares de pur merlot sur sables et argiles qui sont dédiés à cette cuvée élevée 18mois en barriques. En résulte un vin riche, intense, expressif, aux notes de fruits noirs, de vanille et de gr

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

Ce pur merlot élevé en barriques pendant 18mois affiche des notes de moka, de griotte et d'épices, puis déploie en bouche une large structure. Voilà un vin ambitieux, bien équilibré, avec une bonne te

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Richement constituée, cette cuvée vedette du domaine - dont la version 2016 fut également coup de cœur - est une sélection des premières presses uniquement (vins de goutte) des meilleurs lots de l'ann

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin ample et généreux offre un beau potentiel tout en étant déjà fort agréable. Les tanins bien dessinés, le fruit rouge distinct, le relief de bouche n'éclipsent pas une réelle finesse. Un franc(s

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Parfait ambassadeur de son appellation, ce rouge puissant, complexe et épicé a de quoi convaincre: un fruit noir légèrement vanillé, signe de l'élevage en fûts, une bouche ample, charnue, corsée, épau

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

En guise de "folie", une vinification intégrale en amphores et en barriques ovoïdes, de façon à laisser infuser le raisin. Et en effet, les tanins bien arrondis, le fruit noir intense, la bouche puiss

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Sans aucun effet de manche, ce 2019 joue l'équilibre et la finesse avec brio. L'élevage très discret, avec peu de bois, permet au fruit de se développer avec aisance, libérant de savoureuses notes de

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Classique dans sa jolie robe d'un jaune paille brillant, cette cuvée débute son expression aromatique par une certaine discrétion, avant de monter en puissance autour de notes de fleurs blanches et de

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Les investissements consentis ont porté leurs fruits, comme en témoigne ce formidable 2020. Un vin d'une puissance aromatique caractéristique du sauvignon, bien dans la tradition du cru: agrumes, fleu

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une fois encore, Jean Guyon confirme ses talents de vinificateur avec cet élégant vin rubis intense. Très expressif, complexe, son bouquet séduit par sa diversité qui va des fruits rouges à la prune,

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Les vieilles vignes de ce lieu-dit situé à Évelle sont à l'honneur dans ce 2020 irrésistible. Cassis, mûre, cerise, le nez est un grand bol de fruits à peine saupoudré de chêne. Tout le soleil du mill

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Ouvert et charmeur, ce pinot noir séduit d'emblée par son nez élégant et fin de fruits rouges sur un fond légèrement boisé. Souple, rond, doté de tanins délicats, avec une belle fraîcheur en filigrane

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• blanc tranquille

Paré d'une seyante robe dorée étincelante, ce vin déploie un bouquet intense de fruits mûrs (pêche et abricot), de fleurs blanches (acacia et aubépine) et d'élevage (miel et toast). Arômes que l'on re

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Habitué aux distinctions du Guide, Charly Nicolle signe ici un superbe petit-chablis 2020. Le nez, élégant et fin, est marqué par les arômes d'abricot mûr mâtiné d'une noble touche végétale. Un fruité

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un 1er cru digne des grands crus situés sur le coteau opposé, de l'autre côté du Serein. Son caractère minéral bien affirmé se traduit par une droiture irréprochable, ce qui ne l'empêche pas d'être si

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Les années se suivent et se ressemblent pour Adrien Michaut. Double coup de cœur dans l'édition précédente avec ses vieilles vignes 2019 et son 1er cru Vauligneau 2019, il récidive avec son chablis 20

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Après un coup de cœur dans l'édition précédente pour son 1er cru Beauregard Premier Secret 2019, la vigneronne de Saint-Cyr-les-Colons récidive avec ce «simple» chablis 2020. Un vin qui séduit d'emblé

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Nouveau venu dans le vignoble chablisien, Yannick Cadiou réussit le coup parfait avec son millésime 2020 et un petit-chablis qui est l'expression même de son terroir. Un élevage de 10mois sur lies fin

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Or vert brillant et étincelant, ce viré-clessé propose une palette aromatique large: abricot compoté, coing mûr, miel d'acacia, brioche au beurre. La bouche apparaît ample, riche, séveuse et fraîche à

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Coup de cœur avec son Bray Les Essards 2019 l'an dernier, Christophe Perrin fait aussi bien le 2020. Des chardonnays de 35ans, ancrés dans un sol argilo-calcaire et récoltés à la main, ont été soigneu

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets argentés. Le nez, très ouvert, propose tout d'abord des parfums de pamplemousse et de poire, puis de miel et de jasmin, pour fi

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Ce saint-véran drapé d'or fin respire les fleurs blanches rappelant l'acacia sur un fond de miel toutes fleurs. En bouche, il se montre ample, très riche, gorgé de fruit et parfaitement équilibré par

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Une vinification traditionnelle avec un élevage de 10mois en cuve ont donné une couleur tilleul très lumineuse à ce vin. Des senteurs délicates de chèvrefeuille, de poire juteuse et de pêche jaune dom

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Ce pur chenin né sur sables, issu d'une parcelle d'à peine 2ha et passé un an en barriques de différentes contenances, vise le haut du panier de l'Anjou. Son nez intense, entre touches florales, minér

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Violine aux confins du noir, la robe est soutenue, profonde et dense. Au nez, les fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à de subtiles touches florales (violette, acacia). Souple en attaque, le palais

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

De vénérables vignes de 70ans et un élevage de 15mois en fût ont façonné ce chinon au caractère bien trempé. La robe, dense et profonde, est un premier indice. Le nez, intense, associant les arômes de

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois

• rouge tranquille

Le pinot noir (70%) et le gamay composent un vin intense, ouvert sans réserve sur les fruits bien mûrs (cassis, mûre, myrtille) relevés de nuances épicées (poivre, muscade, réglisse) et boisées (café,

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Philippe Socheleau à nouveau au sommet de l'appellation après son double coup de cœur de l'édition précédente pour ce même Chaume version 2019 et son Clos de la Motte 2020. Complexe, riche et généreux

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Bénéficiant d'un élevage en cuves suivi de six mois en barriques, ce 2018 affiche une très belle présence et de l'étoffe. Sous des notes de fleurs blanches et de pêche au prime abord, un registre plus

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Cette cuvée née sur granite, élevée trois ans en cuves, offre une fraîcheur souveraine. Le nez discret mais fin de fruits jaunes et de miel devance une bouche séveuse, longue et riche, parfaitement éq

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Un fondu savoureux de senteurs à la fois mûres et vives séduit dès la première approche: fleurs blanches, pêche, mandarine, pamplemousse se mêlent en toute harmonie. Ample, ronde, charnue, tout en éta

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

Issu de vignes de 40ans plantées sur un coteau plein sud, fermenté en fûts de chêne de 300l, et élevé en barriques durant près de deux ans, ce muscadet hors norme profile une classe immense et surtout

Vallée de la Loire et Centre, Quincy

• blanc tranquille

Le terroir impose son caractère à ce vin délicat et gourmand, bien ouvert sur le litchi, le pamplemousse, la rose et la pâte d'amande. Ample et gras, le palais est souligné par une fine acidité et une

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• blanc tranquille

Cette cuvée bien connue des lecteurs, et dans les 3couleurs, ajoute une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni du domaine. Au nez, elle dévoile des arômes intenses et fins d'agrumes, de poire, de

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Acacia, seringa, pêche, clémentine, pointe miellée: des parfums intenses et nuancés se dégagent du verre. En bouche, le vin se fait ample, gras, séveux et plein de vitalité à la fois, dynamisé par une

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

La propriété des Noël est répartie sur les différents terroirs calcaires, marneux et siliceux du Sancerrois. Cette cuvée illustre magnifiquement le beau travail d'assemblage que l'on peut réaliser san

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Fermenté avec des levures indigènes, élevé 6mois en fût, ce demi-sec s'ouvre sur des notes ténues mais élégantes de fruits frais et de miel de tilleul. L'intensité du fruit (jaune et exotique) monte d

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce brut sans année met en œuvre une majorité de noirs (pinot noir et meunier à 40% chacun). Il livre profusion de bulles fines et séduit d'emblée par son nez complexe, bien ouvert sur le fruit dans to

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rouge tranquille

Le merlot est seul à l'œuvre, et pour le meilleur, dans ce superbe pineau qui fleure bon le cassis et les fruits rouges. Une aromatique qui trouve un écho persistant et intense dans une bouche ample,

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rosé tranquille

Ce pur merlot élevé en cuves bois pendant 8mois se présente dans une belle robe claire grangée de reflets orangés. Au nez se déploient des parfums subtils de cassis frais, de cerise et de fraise. Un p

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• blanc tranquille

Le seul ugni blanc est à l'œuvre dans ce pineau magnifique, qui porte beau dans sa robe brillante et dorée. Il faut un peu de patience avant que le nez ne s'ouvre sur le fruit fais (pêche, poire), agr

Corse, Ajaccio

• rouge tranquille

L'altitude a sans doute aidé le sciaccarellu (70%) à bien mûrir dans une année marquée par la sécheresse. Cette variété a reçu le renfort du grenache (20%) et du niellucciu. Après un élevage en cuve e

Vins de Pays, IGP Calvados

• rouge tranquille

Le pinot noir à son meilleur avec cette cuvée née de jeunes vignes de 11ans. Au nez, les fruits rouges (cassis) mûrs se mêlent à quelques notes de cuir. Le fruit s'impose avec la même intensité dans u

Vins de Pays, IGP Côtes de la Charité

• blanc tranquille

Forme grise du pinot noir, le pinot beurrot, vieux cépage bourguignon quelque peu oublié de nos jours, a trouvé un beau terrain de jeu sur les argiles ferrugineuses de Saint-Lay. Très avenant dans sa

Vins de Pays, IGP Franche-Comté

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur qui s'ajoute à un palmarès déjà très étoffé. Le dernier en date (édition précédente) était un chardonnay, place au pinot noir. Dans le verre, un vin d'une grande finesse, au ne

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

De toutes jeunes vignes (7ans) de marselan issu d'un vignoble expérimental, plantées dans un sol de graves et élevées en fûts, c'est la formule gagnante de ce rouge bluffant de rondeur et de gourmandi

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• rouge tranquille

Déjà à l'honneur dans sa version 2020, cette cuvée fait aussi bien cette année. Après 4mois de cuve, ce pinot noir livre un bouquet intense de fruits rouges (groseille, cerise) bien dans le ton du cép

Vins de Pays, IGP Hérault

• blanc tranquille

Depuis 2021, le domaine s'essaie au "sans soufre", avec succès sur la base de cette cuvée qui restitue toute la pureté de fruit du viognier et du sauvignon. Au nez, un grand bol de fruits frais (pêche

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Une cuvée élaborée uniquement les meilleures années, née de ceps quarantenaires de grenache et de syrah, élevée en cuve béton pendant un an, qui se distingue par son intensité et son équilibre admirab

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

D'une excellence sans failles, le Ch. d'Aquéria obtient un troisième coup de cœur d'affilée, consécutif au 2019 et au 2020. La robe, d'une belle teinte framboise aux reflets prune, est d'un classicism

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Le trio grenache-syrah-cinsault, rafraîchi d'une touche de clairette (10%), fait merveille dans ce tavel radieux et bien dans son temps. Une robe chatoyante, rubis clair aux reflets abricot, ouvre la

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une pointe de cinsault ajoute sa touche florale à cette cuvée classiquement composée de grenache (70%) et de syrah. Éric Bonnet affectionne les élevages en cuve. Ici, six mois ont suffi pour peaufiner

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

De la vigne à la cave, tout a été fait pour tirer le meilleur des grappes d'une vigne de trousseau trentenaire. Vendanges en vert, tri sévère à la récolte, macération de 3semaines en petit volume avec

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Abonnée au Guide, la Pompadour nous revient en grande forme dans le millésime 2020. On aime d'emblée son nez intense et vibrant de fruits rouges et noirs saupoudrés de garrigue et de vanille. On est a

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Un jury unanime salue ce blanc immaculé, assemblage de quatre cépages. Pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuve: tout est fait, et bien fait, pour préserver le fruit et la

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

De la couleur à revendre dans ce 2009 charmeur, aux parfums épanouis de fruits rouges, de garrigue et d'épices. Un bouquet qui parfume allègrement une bouche généreuse, détendue, ourlée de tanins fond

Languedoc, Crémant-de-limoux

• rosé effervescent

Chardonnay (60%), chenin et pinot noir unis pour le meilleur dans ce rosé tendre, animé par une bulle délicate et ouverte sur des arômes intenses de petits fruits rouges et d'agrumes à peine relevés d

Languedoc, Muscat-de-frontignan

• blanc tranquille

Également coup de cœur pour son muscat-de-mireval, le Mas Rouge double la mise à Frontignan avec ce muscat terriblement croquant et séducteur. Ses arguments? Une robe dorée et un nez allègre, floral,

Languedoc, Terrasses-du-larzac

• rouge tranquille

Capitelle est le nom local que l'on donne aux cabanes de berger construites en pierres sèches. Nouvelle création du domaine, cette cuvée a pour le moins enthousiasmé le jury. Tout y est généreux: la r