Vins rouges
Ce vieux cépage savoyard offre ici des arômes intenses de fruits noirs et de chocolat complétés de notes fumées et poivrées. Matière fondue, belle fraîcheur et tanins fins en font un vin d'ores et déj ...
Guide 2023
Élevé 9mois dans de vieux fûts de chêne, ce pinot bien mûr, d'un millésime solaire, offre de gourmands arômes de cerise et de poivre à l'olfaction, que l'on retrouve dans une bouche souple, aux tanins ...
Guide 2023
Élevé pendant 10mois en barriques sans bois neuf, ce cabernet franc affiche sa structure et ses notes vanillées sans ambages. La bouche est ronde, la trame tannique puissante et la finale encore un pe ...
Guide 2023
Des fruits acidulés, entre groseille et cerise, une touche de réglisse, le nez se révèle bien appétant. La suite ne déçoit pas: une trame soyeuse, croquante à souhait, bien fruitée. Voilà un bon rouge ...
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Fruits mûrs, puissance et rondeur composent un brissac encore un peu austère, épaulé par des tanins fermes et serrés. Un vin de caractère, bien dans le ton de l'appellation, à détendre sur une viande ...
Guide 2023
Ce pur cabernet-sauvignon élevé en cuves ovoïdes joue la carte de l'originalité par son intensité. Structuré, puissant et bien fruité, il offre un bon potentiel de garde et surtout la parfaite assuran ...
Guide 2023
Voilà un brissac alerte, croquant, souple, ouvert sur des notes florales et de fruits des bois au nez comme en bouche, doté de tanins bien affinés. Un vin que l'on pourra boire dans sa jeunesse, avec ...
Guide 2023
De parfait équilibre entre fruit et fraîcheur, ce beau cabernet franc élevé en barriques s'offre dans une matière structurée, aux tanins fermes, portée par un bon fruit noir. On pourra encore l'attend ...
Guide 2023
Une valeur sûre de l'appellation, avec plusieurs coups de cœur au palmarès, qui revient en bonne forme en 2020. Avec 90% de cabernet-sauvignon, ce vin original pour l'appellation offre de beaux arômes ...
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Un brissac charnu, souple et rond, aux parfums frais de framboise, porté par des tanins croquants et offrant un bon équilibre d'ensemble. ...
Guide 2023
Intensément fruité, finement épicé, rond et souple, ce vin joue le compromis avec efficacité. L'équilibre est au rendez-vous à tous les niveaux, que ce soit en terme de puissance que d'élevage, bien m ...
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Une cuvée vinifiée et élevée en foudre de chêne et en amphore. Au nez, elle déroule des saveurs gourmandes de fruits très mûrs, de grillé et de café. En bouche, une pointe de sucrosité vient enrober u ...
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Ce joli bourgueil dispense au nez des saveurs gourmandes de fruits rouges. Un fruité qui infuse aussi une bouche souple, tendre et fraîche, étayée par des tanins bien fondus. Un bourgueil d'ores et dé ...
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Un bourgueil cordial, né des plus vieilles vignes du domaine (70ans), ouvert sur de frais arômes de framboise et de cassis, alerte et doté de tanins bien fondus en bouche. ...
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Un an de fréquentation avec le merrain marque encore ce bourgueil très séduisant dans son intense robe pourpre. Une intensité visuelle qui en appelle d'autres: de puissants arômes de fruits noirs perc ...
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Au nez, du fruit, rouge et mûr. En bouche, d'opulentes saveurs de pruneau, du charnu, de la suavité mais aussi de la fraîcheur, des tanins soyeux: en un mot, de l'équilibre, et déjà beaucoup de plaisi ...
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Vêtu de rouge bordeaux transpercé de reflets violines, ce saint-nicolas né sur sables et graviers regorge de fruits noirs et d'épices. Il s'adosse en outre à des tanins soyeux qui lui confèrent une in ...
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Un bourgueil sémillant dont le nom renvoie au terroir de graviers et de tuffeau dont il est issu. Au nez, les fruits rouges bien mûrs renvoient quant à eux à la chaleur de 2018. Une chaleur que l'on p ...
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Née sur un terroir de sables et limons, la cuvée Estelle se révèle souple, délicate, fruitée et finement épicée, avant une finale plus chaleureuse. À déguster dans sa jeunesse. ...
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L'alliance du cabernet et d'un terroir de sables profonds est à l'origine d'un bourgueil expressif, ouvert sur des arômes de violette et de fruits rouges, à la bouche veloutée et bien fruitée, nantie ...
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Un vin élevé 10mois en fût, dont l'olfaction est centrée sur les fruits rouges très mûrs. Le prélude généreux à une bouche équilibrée, ronde et fruitée, soutenue par de fins tanins. ...
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L'élevage en fût a transmis de l'envergure et de la complexité à cette cuvée, qui porte beau dans sa robe carminée. Au nez, de généreuses notes fruitées relevées d'épices. En bouche, de la rondeur, un ...
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Une cuvée de négoce, qui s'inscrit dans la collection "Comics" de la maison Jamet, avec des étiquettes inspirée de la BD, à l'image de ce Coup de breton qui évoque clairement Hergé. Un breton (l'autre ...
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Il respire la jovialité, ce saint-nicolas issu de vignes vieilles d'un demi-siècle. Une limpide robe rubis, un fruité soutenu au nez comme en bouche, une texture souple et soyeuse, agrémentée d'une fi ...
Guide 2023
Né d'un terroir de graviers de plateau, ce saint-nicolas de caractère livre un bouquet généreux de fruits rouges confiturés. En bouche, il se révèle puissant, tannique, sans manquer toutefois de ronde ...
Guide 2023
Un cabernet franc enraciné sur un terroir sablo-argileux est à l'origine de ce vin bien fruité au nez comme en bouche, souple et frais, étayé par des tanins fondus et soyeux. Un bourgueil friand à sou ...
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Sur 2ha de graviers, le breton a prodigué ses bienfaits dans ce saint-nicolas ouvert sur les fruits rouges enrobés par un boisé vanillé soutenu mais racé et par des notes de sous-bois. Une palette qui ...
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Joli vin "de soif", ce cabernet franc déroule un jus fort agréable, tout en fruit et en souplesse, ne manquant ni de matière ni d'équilibre. Bienvenue dans la vallée de la Loire! Une belle volaille rô ...
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Une robe profonde, un fruit noir intense doublé d'épices, une attaque fraîche et une structure puissante: ce saumur-champigny marque bien son terroir, avec gourmandise et intensité. À servir sur une j ...
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Sans passage sous bois, ce vin délivre un fruit intense et bien mûr à l'olfaction. On le retrouve avec la même générosité dans une bouche franche, fraîche et bien équilibrée, de bonne longueur. Un bea ...
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Porté par des tanins fermes, ce vin bien structuré séduit par ses arômes de fruits des bois et de fruits noirs très intenses. L'ensemble forme une jolie bouteille, à la fois cossue et équilibrée, qui ...
Guide 2023
Cette cuvée s'ouvre sur un fruité soutenu (fruits rouges, cassis). Il infuse également une bouche d'un bon volume, bien épaulée par des tanins veloutés et soulignée par une agréable fraîcheur. Un vin ...
Guide 2023
Souple, rond, agréable, ce vin recueille toutes les louanges. On l'aime pour ses notes épicées et fruitées au nez comme en bouche et sa bonne longueur. Il sera le parfait compagnon d'un tournedos. ...
Guide 2023
Bien calibré autour d'un fruit mûr et des tanins soyeux, ce joli cabernet franc concentre tous les atouts du bon compagnon de repas. Sa bonne structure tannique, ses notes d'épices, de framboise et de ...
Guide 2023
Quelques notes fumées en ouverture, de fruits noirs également, précèdent une bouche franche et souple en attaque, plus charpentée dans son développement autour de tanins présents mais sans dureté. Un ...
Guide 2023
D'un bel équilibre entre un fruit noir bien présent et une trame structurée, ce rouge joue la carte de l'efficacité et de la franchise. On le boira dans ses jeunes années avec une côte de porc au jus. ...
Guide 2023
Un joli cabernet fruité et expressif, à la trame douce et souple, magnifiée par un élevage en œufs béton. On aimera sa finesse et son évidence, notamment avec un rôti de porc à la sauge. ...
Guide 2023
Porté par la générosité du millésime, ce vin bien charpenté offre un fruit mûr agrémenté de notes torréfiées et une bouche ample et solide qui doit encore se fondre. Son potentiel et sa carrure l'acco ...
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Des notes poivrées, une touche de tapenade sur un fond de fruits confiturés (cerise, cassis): le nez signe un millésime placé sous le signe du soleil. La bouche est dans la droite ligne: des tanins so ...
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D'un pourpre violine profond, la couleur annonce une belle concentration et la palette aromatique (datte, pruneau, nuances de poivre et d'olive noire) traduit un soupçon de surmaturité. En bouche, le ...
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Le gamay (60%) et le pinot noir forment ici une alliance heureuse. Les nuances d'épices et d'herbes de Provence viennent enrichir les arômes de fruits rouges (fraise, cerise). En bouche, les tanins mû ...
Guide 2023
Rien ne dépasse sauf le fruit dans ce 2020 ouvert sur la griotte et les fruits noirs frais. Un vin dont on aime aussi la matière détendue, les tanins doux et la rondeur très aimable titillée par un so ...
Guide 2023
Centré sur les fruits rouges et noirs, ce cheverny passé un an en barriques se montre souple et peu tannique en bouche, privilégiant une matière coulante. On le verrait bien sur un thon rouge mi-cuit. ...
Guide 2023
Un beau rouge qui déploie au nez des parfums soutenus de fruits noirs agrémentés d'une agréable touche fumée. On aime aussi sa finesse et son caractère immédiat en bouche, épaulé par des tanins fondus ...
Guide 2023
Glissant, frais et acidulé, ce rouge prêt à boire se livre avec simplicité et efficacité. Parfait sur une terrine de campagne ou pourquoi pas sur un colin servi froid et mayonnaise. ...
Guide 2023
Prêt à boire, servi par un bon fruit rouge acidulé, ce vin souple et équilibré cadre parfaitement avec l'appellation. Un vin léger à servir légèrement rafraîchi sur des salaisons. ...
Guide 2023
L'apogée n'est pas pour tout de suite. Ce chinon vigoureux, chaleureux, puissant, portée par un boisé épicé et torréfié et par des tanins athlétiques, est encore en devenir. On met en cave. ...
Guide 2023
Deux ans d'élevage en fût ont doté ce chinon de puissants arômes de fruits confiturés, de cacao et de vanille. Étoffée, corsée, concentrée, la bouche reste alerte jusqu'à cette finale fraîche, dont la ...
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Une cuvée issue de vignes âgées de 65 à 85ans. Vieillie en fûts de chêne au sein de caves creusées dans le tuffeau, elle offre au nez un large éventail d'arômes de fruits rouges sur un léger fond bois ...
Guide 2023
Le nez, engageant, bien développé autour des fruits mûrs, s'enrichit d'un toasté-grillé subtil né d'un élevage en fût de 11mois. La bouche s'articule autour d'un fruité qui, tout en souplesse, conduit ...
Guide 2023
Le lieu-dit Les Battereaux offre sur ses sols argilo-siliceux un environnement favorable à la meilleure expression du cabernet franc. Témoin, ce chinon qui a bénéficié d'un élevage en fût de 15mois. U ...
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Enraciné sur une terrasse sableuse, le cabernet franc a donné naissance à un chinon de caractère. Au nez fin de fruits rouges et noirs discrètement épicées, répond une bouche bien fruitée, droite dans ...
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Les Lorieux signent une cuvée de belle... expression en effet, ouverte sur les fruits rouges, la cerise notamment, agrémentés de légères nuances végétales. Un fruité stimulant qui s'amplifie encore da ...
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Un cabernet franc élevé en cuves pour cette cuvée aux notes de fruits rouges et noirs, très enveloppant et élégant en bouche, avec une bonne densité de matière. Un rouge très agréable qui ira bien à u ...
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Du fruit rouge au nez, du fruit rouge en bouche: cette cuvée vise la gourmandise et y parvient. On aime aussi sa rondeur, son charnu, son volume, ses tanins fondus. What else? ...
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Le nez, délicat, évoque les petits fruits rouges agrémentés d'une touche d'eucalyptus et d'épices. La bouche suit la même ligne et plaît par sa souplesse et son toucher soyeux. ...
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Née de jeunes ceps (15ans) de gamay, cette cuvée livre un bouquet généreux de fruits rouges cuits. Elle prolonge ce fruité gourmand dans une bouche souple, ronde et non dénuée de fraîcheur. ...
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Cette cuvée, qui doit son nom à la déesse gauloise "aux bois de cerf", s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs agrémentés d'un bon boisé. Arômes prolongés par un palais riche, puissant, tannique, ...
Guide 2023
Nez élégant de cassis (le fruit et le bourgeon) agrémenté de nuances florales, bouche fraîche et bien structurée par des tanins encore un peu stricts: on attend encore un peu. ...
Guide 2023
Au nez, d'éclatantes notes épicées (thym, clou de girofle) se mêlent au cassis et à la mûre confiturés. Les fruits noirs reviennent, agrémentés d'une touche poivrée, dans une bouche souple et fraîche, ...