Domaine des Corbillières

De la retenue dans ce joli sauvignon, aux arômes discrets mais bien typés, entre agrumes et bonbon anglais. Gracile, charmeuse de texture, alerte, la bouche restitue avec franchise et longueur ce même ...

Une jolie robe brillante aux reflets aubergine habille ce touraine associant les épices, le menthol et les fruits noirs à l'olfaction, sur fond de boisé fondu. La bouche affiche un superbe un équilibr ...

La maison Barbou est reconnue pour la qualité régulière de ses vins produits sur le terroir argilo-sableux de la Sologne viticole. Son touraine jaune pâle brillant de reflets argentés offre un bouquet ...

Derrière la robe intensément violacée du côt, un nez qui porte l'empreinte d'un élevage en fût. Les fruits noirs frais montent en puissance dans une bouche cadrée par des tanins fermes mais fins. On l ...

Un vin de côt couleur grenat, élevé onzemois en fût de chêne français. Son nez évoque les fruits noirs et les notes de sous-bois. En bouche, le cassis et la mûre s'inscrivent dans une chair ronde et b ...

Cette cuvée propose un bouquet élégant et intense de fleurs blanches sur fond exotique. En bouche, elle affiche un fruité opulent, beaucoup de fraîcheur et un beau volume. ...

Une belle robe noire aux reflets rubis habille ce 2013 aux senteurs de cassis et de griotte. Souple et ample en attaque, le palais s'appuie sur un boisé léger et des tanins fondus. Le fruité revient a ...

Complexe au nez avec ses arômes d'agrumes, de buis et de chèvrefeuille, ce vin révèle une attaque souple et un beau volume suivis d'une fine fraîcheur en finale. ...

"Régulièrement présent dans les pages du Guide en appellation touraine (souvent avec son sauvignon), le domaine des Corbillières effectue toujours un travail minutieux, dans le vignoble comme au chai. ...

La Sologne viticole est le terme traditionnellement employé pour désigner le plateau situé entre la Loire et le Cher, autour de la commune d'Oisly. Idéalement adapté au sauvignon, ce terroir sied égal ...

Le terroir d'Oisly a toujours fourni des blancs différents, liés à ces sables sur argile présents dans cette zone de la Sologne viticole. En témoignent les vins de Dominique Barbou, régulièrement séle ...

Un domaine de la Sologne viticole acquis par la famille Barbou dans les années 1920. Dans la première édition du Guide, Maurice. Aujourd'hui, Dominique. Or pâle cristallin, son touraine sauvignon offr ...

Installé en Sologne viticole, Dominique Barbou sait parler de ses vins. Il sait aussi les élaborer, et a cinq coups de coeur à son actif. Son sauvignon 2005 se montre primesautier, intensément minéral ...

Deux générations de Barbou ont forgé la réputation de ce domaine situé sur une croupe graveleuse du plateau de Oisly, en Sologne viticole. D'un rouge profond, le touraine rouge 98 charme par un subtil ...

Ce sauvignon livre un bouquet discrets mais plaisant de fruits secs, de menthol et de fruits. On retrouve cette palette dans une bouche souple, fraîche, enrobée par un bon gras et stimulée par une fin ...

Une cuvée hommage à la grand-mère de Dominique Barbou, qui acquit le domaine. Dans le verre, un vin jaune pâle aux arômes de silex, de fruits exotiques et de genêt, souple et frais en bouche. ...

Ce pur côt à la robe violine dévoile de douces senteurs de pruneau légèrement boisées. Un fruité présent dès l'attaque dans une bouche ample et longue, soutenue par des tanins encore un peu fermes en ...

Une cuvée en hommage à l'arrière-grand-père qui acheta le domaine. Un sauvignon typique de la Sologne viticole, avec son nez expressif et tonique, entre agrumes et fruits exotiques, son palais ciselé ...

Ce 2013 s'affiche dans une belle robe claire et livre des arômes persistants de buis et de fruits blancs. Souple dès l'attaque, il offre de l'ampleur et une finale acidulée sur des notes citronnées. ...

un vin délicat centré sur les fleurs blanches, franc et frais en bouche. ...

Dans ce vin droit où cot, pinot noir et cabernet franc se côtoient, le nez révèle des notes de cassis et d'épices. Le palais à l'attaque souple dévoile des tanins encore un peu sévères. La finale est ...

Valeur sûre de l'appellation (souvent avec son sauvignon), le domaine des Corbillières signe un assemblage très réussi, qui place cot et cabernet sensiblement à parité et incorpore 20% de pinot noir. ...

Régulièrement sélectionné dans le Guide et ayant quelques coups de coeur à son actif, le domaine représente une des valeurs sûres de l'appellation. Il le prouve encore cette année avec un trio de cuvé ...

Situé à Oisly, aux confins est de l'appellation, en Sologne viticole, cet habitué du Guide signe un 2007 or pâle brillant, au nez puissant de fleurs blanches (acacia, aubépine). L'attaque franche, sur ...

Assemblant à parts égales le pinot noir, le cot et le cabernet franc récoltés sur les terroirs de la Sologne viticole, ce vin fait preuve d'une agréable fraîcheur en contrepoint de sa rondeur. Au nez ...

Le pinot noir, cépage peu courant en Touraine, entre dans la composition de ce vin rouge plaisant dont l'élevage en barrique n'a pas contrarié le fruité. Puissant, ample, ce 2001 demandera deux à troi ...

Voici un vin bien élégant, à l'expression discrète de pinot noir. Après une attaque subtile, quelques tanins se manifestent, qui masquent encore le fruit, mais cette bouteille sera bientôt appréciable ...