Domaine Leblanc - Les Closserons

Ce sauvignon bien né livre un bouquet gourmand de fruits exotiques mûrs vivifiés par une touche amylique. Arômes auxquels fait un long écho une bouche suave, riche, généreuse, stimulée par une pointe de fraîcheur bienvenue.

SB pour «sauvage blanc», l'autre nom du sauvignon ligérien. Rien de sauvage pourtant ici, mais un vin des plus civilisés, séduisant par ses arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques comme par sa bouche fraîche, alerte, fruitée, minérale et longue, qui ne manque ni de gras ni d'onctuosité.

Mêlant des notes de fleurs blanches aux fruits confits, un bon gras et beaucoup d'ampleur, ce liquoreux séduit par sa richesse et sa complexité aromatique. De belle intensité, il ira parfaitement sur une pâte persillée.

Tout en intensité, soutenu par une belle sucrosité enveloppante, ce rosé gourmand offre aussi de la fraîcheur et de la persistance. C'est un très bon représentant de son appellation, avec une jolie finale sur les fruits rouges.

Ouvert et tendre, ce sauvignon blanc déploie des arômes de pêche mûre et d'agrumes. La bouche se révèle ronde, grasse, soyeuse, égayée par une fraîcheur bienvenue en finale. Un blanc sur la générosité que l'on verrait bien avec un poisson à la crème.

Tous les attributs d'un liquoreux équilibrés sont ici réunis: chatoyantes notes de fruits secs, de zeste d'orange et de fruits confits, bouche puissante et équilibrée, empreinte de gourmandise et de fraîcheur. La finale croquante invite à l'associer à une salade d'oranges à la cannelle.

Ce blanc dévoile sous sa robe jaune et intense un nez bien ouvert sur le fruit. La bouche est à l'avenant, bien fruitée (citron vert, ananas et pêche), mais aussi longue et fine. Un ensemble des plus harmonieux.

Cette cuvée d'une jolie couleur jaune pâle livre un nez intense de fruits mûrs, de pâte de coing et de miel. La bouche apparaît tendre et suave, avec en soutien une fraîcheur discrète qui donne une belle longueur à ce vin. 2022-2030

après un an d'élevage en fût, cette cuvée née du pineau d'Aunis présente un nez épicé, d'où son nom évocateur. Vanille, cannelle et notes poivrées nuancent des arômes de mûre et de cerise noire. La bouche se révèle puissante et souple. Elle s'achève sur une finale fraîche, qui équilibre bien la richesse de la matière.

une cuvée typique de l'appellation, qui déploie une harmonie finement oxydative, autour des fruits confits nuancés de douces touches miellées. Notes citronnées et abricotées se retrouvent avec la figue au palais, dans une matière riche et persistante.

Un vin de bon vivant, issu du seul cépage grolleau, qui a bénéficié d'un élevage de douze mois en fût de chêne français. Drapé dans une robe presque noire, il présente un nez puissant de fruits des bois bien mûrs, relevés de notes épicées. D'attaque franche, il gagne encore en complexité au palais, affichant une matière dense et persistante.

ce pur grolleau né de vénérables ceps de soixante-dix ans propose une olfaction intense autour d'un boisé torréfié et de fruits noirs bien mûrs sur fond de garrigue. En bouche, du volume, un boisé soutenu et des tanins réactifs. À attendre.

cette cuvée oscille au nez entre l'abricot et la brioche. Une palette aromatique que l'on retrouve en milieu de bouche après une attaque plus franche et saline. La finale est quant à elle d'une grande douceur.

d'une belle couleur doré soutenu, presque ambré, ce 2017 est marqué au nez par le miel, les fleurs blanches et des notes toastées. La bouche est ample et riche, équilibrée et allongée par une jolie finale plus vive.

Cette cuvée porte bien son nom puisqu'elle a frôlé le coup de cœur et séduit le jury par la complexité de son nez qui navigue entre miel, confiture de coings et compote de pêches à la vanille. L'élevage en fût est parfaitement maîtrisé et apporte caractère et structure à un palais suave, onctueux et dense, aux saveurs de pêche rôtie d'une grande persistance.

un vin bien typé du cépage avec ses arômes de buis et d'agrumes comme par sa vivacité en bouche.

Le Dénigré? Le grolleau, cépage peu estimé par le public comme par les professionnels aux dires des Leblanc. Celui-ci contribuera sans nul doute à redorer son blason. Après douze mois de fût de chêne, ce 2015 livre un bouquet intense de fruits à noyau et d'épices douces. En bouche, il apparaît bien boisé mais sans excès, solide mais sans dureté, épaulé par des tanins soyeux.

une cuvée issue de tries sévères et rigoureuses, qui n'a pas connu le bois. Un vin généreux où s'expriment les fruits exotiques (mangue, ananas), puissant, opulent, très long en bouche, qui reste aérien grâce à l'acidité naturelle du chenin. Un modèle du genre.

Cette cuvée élevée dix-huit mois en fût de chêne fête une nouvelle naissance dans la famille Leblanc et ajoute deux étoiles à un palmarès déjà fourni. Le nez est encore dominé par les notes de vanille et de fumée, mais celles-ci sont très vite enrobées par de douces senteurs de confiture d'abricots. La bouche, encore sur sa réserve mais déjà très équilibrée et d'une grande élégance, laisse entrevoir un potentiel de garde évident: les sucres résiduels (165g/l) assurent la puissance, bien contrebalancés par l'acidité naturelle du raisin. Une longue finale séveuse conclut la dégustation. Un grand vin à oublier quelques temps en cave.

Cabernet-sauvignon (70%) et cabernet franc sont unis dans ce rosé limpide et brillant, au nez plaisant et harmonieux de rose fraîche, de bonbon et de framboise. Suivant la même ligne aromatique, la bouche affiche une belle acidité qui compense bien les sucres résiduels. Équilibré.

un 100% grolleau passé douze mois en fût et cela se sent. Café, vanille, grillé, le nez respire le bois. La bouche, au diapason, offre du volume, du gras et de la fraîcheur et s'adosse à des tanins un peu austères. Un peu fugace mais prometteur.

Bourgeon de cassis et fleurs blanches, pas de doute, nous sommes bien en présence du sauvignon. En bouche, l'équilibre est de mise: de la souplesse, de la rondeur, la vivacité typique du cépage et une longue finale tout en fruit. Le coup de cœur fut mis aux voix.

cette jolie cuvée aux senteurs d'abricots secs et de reine-claude séduit par son intensité aromatique qui s'exprime de bout en bout.

Cette cuvée libère des senteurs de fruits confits et des nuances minérales (pierre à fusil) assorties de fines notes boisées léguées par ses douze mois en fût. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche marquée par la douceur de la poire, que vient rehausser en finale une fine vivacité.

Une forte majorité de cabernet-sauvignon (80%) dans ce rosé sombre, couleur framboise. Fruits rouges et nuances florales composent un bouquet harmonieux, complété par des notes amyliques dans un palais riche et suave, équilibré par une fine acidité.

ce 2014 paré d'une élégante robe jaune à reflets dorés s'ouvre sans réserve sur des notes de pêche et de poire bien mûres. Tout aussi aromatique, la bouche se montre douce, onctueuse et équilibrée.

Tout en lui séduit: une robe éclatante, un bouquet gourmand et complexe de fruits blancs (coing, pêche, poire) légèrement confits, et une bouche fine, souple, élégante et suave. Un vin délicat, très bien équilibré.

Cette cuvée jaune paille aux reflets orangés déploie une palette aromatique associant très agréablement le miel aux fruits exotiques et à la figue. Riche, ample, suave, bien équilibrée, la bouche n'est que finesse et élégance.

Une propriété familiale qui a grandi dans l'harmonie, exploitée avec méticulosité par une fratrie. Sa cuvée Vieilles Vignes, très réussie, est née de raisins aux cinquante printemps qui ont bénéficié de soins attentifs. L'élégance de la robe jaune pâle, le nez de fruits mûrs assortis de nuances miellées et la bouche parfaitement équilibrée invitent à découvrir cette bouteille dès maintenant. Écartons la perspective classique du foie gras en accompagnement et proposons un canard à l'orange!

Les fils Leblanc font partie de cette génération de vignerons qui ont cru au renouveau des vins des coteaux-du-layon. Ils ont, entre autres, défriché plusieurs coteaux escarpés, anciennement cultivés en vignes et abandonnés au début du XX e s. lors de la modernisation des techniques culturales. Le site La Placette est l'un d'entre eux, avec des pentes à 35 % et des sols superficiels sur des schistes «lie de vin». Ce 2008, encore jeune, a tout l'avenir devant lui. Ses arômes persistants de pomme cuite, d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits confits, sa rondeur et sa finale pleine de vivacité sont prometteurs. À découvrir dans trois ou quatre ans.

Jean-Claude Leblanc, le fondateur (en 1956); ses deux fils Yannick et Dominique, aujourd'hui rejoints par le petit-fils Fabien: trois générations au service des vins d'Anjou et, en particulier, des liquoreux de la région. Ces producteurs figurent au nombre des vignerons partis à la reconquête des coteaux du Layon au cours des dernières décennies. Des terroirs pentus qui récompensent des efforts entrepris pour les travailler... Le bonnezeaux est le fleuron du domaine. Ce 2008 a tous les caractères d'un vin jeune. À l'aération, il dévoile une complexité naissante, distillant des notes d'agrumes, de coing et d'abricot qui laissent deviner une vendange bien mûre. La bouche, nerveuse et riche à la fois, donne l'impression de croquer des raisins de Corinthe. Une tarte aux abricots? Du poulet caramélisé sauté au gingembre? En tout cas, vous pourrez déboucher cette bouteille dès la fin 2009.

Cette cuvée célèbre la fondation du vignoble il y a cinquante ans par Jean-Claude Leblanc. Ce dernier a passé la main il y a vingt-cinq ans à ses deux fils Yannick et Dominique, qui ont une prédilection pour les liquoreux. La robe jaune d'or aux reflets cuivrés de ce 2006 annonce un nez intense, corbeille de fruits secs où ressort la figue, et une bouche tout aussi intense, qui concilie puissance et fraîcheur. Un remarquable équilibre pour cette bouteille que l'on pourra ouvrir maintenant ou conserver de nombreuses années, et qui conviendra aussi bien à l'apéritif que sur des fromages forts. (Bouteilles de 50 cl.) Le Faye La Placette 2007 (11 à 15 €) tire son nom d'un lieu-dit escarpé cultivé en 1900 et récemment remis en état. Au nez, il mêle le parfum des fruits blancs et une douceur presque caramélisée, douceur qui s'allie en bouche avec une fraîcheur typique de l'appellation: une belle étoile.

Constitué il y a une cinquantaine d'années, ce domaine a pris un nouvel essor avec l'arrivée des deux fils, Yannick et Dominique, qui se sont pleinement investis dans l'élaboration de vins liquoreux, n'hésitant pas à replanter des coteaux abrupts propices à ce style de produits. Il fallait beaucoup de métier pour réussir une cuvée de ce niveau dans ce difficile millésime 2006. Les dégustateurs ont souligné la qualité de ses parfums de fruits à l'alcool (pruneau), de pomme et de coing ainsi que la richesse et la complexité de sa bouche où l'on retrouve le coing, accompagné de notes de pâte de fruits. Quant au coteaux-du-layon Faye L'Excellence 2005 (15 à 23 €), c'est un vin caractéristique d'un millésime où le soleil a rôti les raisins par son côté chaleureux et ses arômes presque exubérants de fruits concentrés, d'abricot sec et de miel: une étoile.

Yannick et Dominique Leblanc ont repris en 1983 le domaine fondé par leurs parents. Ce sont des passionnés des vins liquoreux du Layon: n'ont-ils pas remis en état plusieurs parcelles très accidentées longtemps laissées à l'abandon? Des vignes difficiles à exploiter mais prometteuses en termes de qualité. Ce bonnezeaux jaune d'or soutenu a lui aussi du caractère. Ses arômes d'orange et de fruits concentrés suggèrent la surmaturation; sa bouche riche révèle aussi une très belle vivacité. Un vin qui prendra de l'ampleur avec le temps. Les amateurs de style Art nouveau apprécieront son étiquette.

Cette propriété fête en 2006 son cinquantième anniversaire. Elle fait partie de ces exploitations pionnières qui ont remis en état les coteaux abrupts de l'appellation, abandonnés après la Seconde Guerre mondiale. Le terroir de Faye a déjà valu à la famille Leblanc un coup de coeur (un 1999). Quant à ce 2004 jaune d'or, c'est un grand vin de terroir. Son nez marie des nuances de fruits compotés et des nuances plus fraîches d'agrumes (citron vert). Sa bouche gourmande, riche et ample persiste sur l'amande et, de nouveau, sur les agrumes. Une cuvée proche du coup de coeur, et qui gagnera à attendre.

Non loin du moulin de la Pinsonnerie et du château de Chanzé, vous trouverez ce domaine. Fondé il y a quelque cinquante ans, il est conduit depuis 1983 par la deuxième génération et s'étend sur plus de 54 ha. L'exploitation a déjà obtenu trois coups de coeur, le dernier dans cette AOC (1999). D'un jaune limpide, ce 2003 se montre encore fermé au nez, où l'on décèle après aération des fragrances printanières de fleurs blanches. Les fruits confits viennent compléter cette palette dans une bouche équilibrée, bien qu'un peu alourdie par la douceur. Une bouteille qui devrait gagner à attendre un peu.

Créé en 1956, ce domaine familial dispose de près de 53 ha de vignes. Il s'est attaché à replanter en chenin les coteaux escarpés du Layon d'où il tire d'intéressants liquoreux (rappelons le coup de coeur obtenu par un 99). Née de ceps âgés de plus de cinquante ans, sa cuvée Vieilles Vignes 2002 est une friandise. Elle associe au nez les fruits frais, les fruits confits et les nuances florales. Puissante et vive, la bouche poursuit sur le même registre: pâte de fruits, fruits confits, avec toujours le croquant du fruit frais. Un ensemble flatteur.

Une jolie étiquette Art nouveau pour ce 2002 encore jeune et difficile à apprécier à sa juste valeur. Il laisse toutefois percer des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits confits caractéristiques de ce terroir où les vendanges sèchent au soleil sous l'action des vents, et fait bonne impression en bouche.

Arrivés sur le domaine familial en 1983, Yannick et Dominique Leblanc partagent la passion de leurs parents pour le vignoble des coteaux-du-layon. Ils n'hésitent pas à replanter des coteaux escarpés, laissés en friche après la Seconde Guerre mondiale. Ce Faye offre une palette aromatique surprenante, où se mêlent pomme, fruits cuits, notes brûlées et épices. La bouche puissante, un peu lourde, devrait gagner en harmonie avec le temps. Le coteaux-du-layon Faye cuvée La Placette 2002 (11 à 15€) n'a pas connu le bois. Il est cité pour son potentiel.

Avec ses plantations sur des coteaux escarpés, le domaine de Closserons reflète bien l'évolution du vignoble des coteaux du Layon. Son bonnezeaux possède une matière étonnante pour le millésime 2000. Sous une teinte jaune d'or intense apparaissent de puissants arômes de cire, d'épices, de boisé, ainsi qu'un gras très enveloppant.

Faye-d'Anjou propose un circuit pédestre de découverte du vignoble qui vous conduira sans doute vers cette propriété créée en 1956 par Yvette et Jean-Claude Leblanc, et reprise avec passion par leurs fils Yannick et Dominique. Cette famille ne manque pas de panache, tout comme son vin, presque discret au nez, mais puissant en bouche. Les arômes qui apparaissent alors rappellent les confitures de fraises et de framboises. Un cabernet d'anjou qui, par son volume, accompagnera parfaitement les charcuteries et les entrées chaudes.

La Placette correspond à un coteau dont la pente présente une déclivité de 35% et qui a été remis en état il y a une dizaine d'années. Les arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs délicats qui émanent de ce vin sont ceux d'un grand terroir. La bouche puissante et opulente devra certes se civiliser au cours du vieillissement, mais le potentiel est là. Le coteaux du layon Faye, élevé en fût de chêne 2000 (15 à 23€) est également très réussi; une garde de trois à cinq ans lui sera favorable.

Passionnés par le coteaux du layon, Jean-Claude Leblanc et son fils replantent des coteaux escarpés. Leur production a été plus d'une fois saluée dans le Guide et ce 99 témoigne de leur savoir-faire, avec sa robe jaune doré, ses fins arômes de fruits secs, de fruits mûrs et de cire, sa bouche riche et pourtant fraîche, intense et cependant délicate. D'un remarquable équilibre, ce vin peut déjà être bu en fin d'année, mais prendra encore du relief avec le temps.

Le domaine fut créé en 1956 par Yvette et Jean-Claude Leblanc, auxquels se joignirent par la suite leurs deux fils, Yannick et Dominique. La bouche de ce 99 libère des fruits mûrs, et l'ensemble procure une sensation de finesse et d'élégance.