Château de Valmy

producteur - Château de Valmy
Viticulteur
chem. de Valmy
66700 Argelès-sur-Mer
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 4 68 81 25 70
@: contact@chateau-valmy.com
RÉGION
APPELLATIONS
Côtes-du-roussillon • Vins de pays/IGP Côtes catalanes • Maury • Maury sec • Rivesaltes • Muscat-de-rivesaltes

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Au pied des Albères, le Ch. Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 25 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaître non seulement le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaïs et Clara.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

Achat de VINS SIMILAIRES avec

Voir tous les vins

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    Très beau rosé proposé à la dégustation. Le nez élégant et complexe libère des notes de fleurs (jasmin et rose) et de zeste d'agrumes. L'attaque en bouche est vive, mais la puissance se développe ensu ...

    Guide 2021
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    "Au pied des Pyrénées, Viggo Petersen construisit à la Belle Époque pour Jules Pams, homme politique de la région qui allait devenir ministre de l'Agriculture, ce petit bijou de château, romantique à ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille
    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Viognier, grenache blanc et roussanne à l'œuvre dans cette cuvée vinifiée et élevée en fûts. Robe dorée, nez intense et complexe de pêche de vigne et de zeste d'orange, bouche ample, ronde, aux saveur ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée, vinifiée et élevée en fût pendant 9mois, se présente dans une robe dorée brillante et avenante. Le nez est élégant avec ses notes de fruits jaunes et d'amande amère sur fond beurré et toa ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Grâce à leur structure de négoce, les propriétaires du Ch. Valmy peuvent proposer sous la marque Terra nobilis un maury né d'exploitations éloignées de leur port d'attache. Fruit d'une longue macérati ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Intense et soutenu, d'un beau grenat aux reflets violines, ce maury propose un nez intense de cassis et d'épices, agrémenté à l'aération de notes briochées, vanillées et légèrement toastées. La bouche ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Ce rosé en robe légère, saumonée, dévoile un bouquet intense et élégant de cerise, de poire et de bonbon anglais. La bouche se révèle fine et vive en attaque, puis monte en volume et en suavité, avant ...

    Guide 2019
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    une cuvée du négoce, à dominante de grenache, née dans les Fenouillèdes. Robe très pâle, nez tout en finesse florale, avec une pointe épicée, bouche complexe, entre fleur et cerise. Sans oublier un li ...

    Guide 2018
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le maître mot est élégance. Voilà un vin fin, original, où un rien de muscat (5%) apporte finesse et fraîcheur au travers de notes de zeste de citron et d'une touche mentholée. Pour le reste, on peut ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le terroir des Albères a cette particularité d'offrir des vins d'une grande finesse, empreints de minéralité sur un profil tendu, qui dévoilent aussi des notes mûres autour de tanins au grain savoureu ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Au château Valmy, la mer est proche. Les équipes du négoce se sont intéressées au terroir frais de Maury, différent de celui de la propriété. Elles signent un vin discret au premier nez, qui s'ouvre à ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Le remarquable terroir des Albères apporte beaucoup de finesse à ce rosé aux jolis reflets violines. Le nez dévoile un fruité délicat bâti sur la fraîcheur de la pêche blanche, agrémenté de la présenc ...

    Guide 2017
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Sur les contreforts des Albères trône un magnifique château dont la blancheur éclatante contraste avec la profondeur de la forêt qui l'encadre. Le domaine propose au public, outre des chambres d'hôtes ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    C'est dans le parc du château, transformé en vaste amphithéâtre, à l'ombre des pins, que se déroulent chaque année les «déferlantes» d'Argelès alliant musique moderne et anciens chanteurs. Le reste de ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Au pied des Albères, entre chênes-liège et vue sur mer, Valmy étend son vignoble dans un sublime paysage dominé par l'allure élancée et un brin romantique du château signé Petersen. L'autre bijou du d ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Adossé aux Pyrénées, le vignoble glisse doucement vers la mer du bas des terrasses. Du surprenant château de Petersen, le soir, l'été, vous pourrez dans le parc écouter concerts et chanteurs... Bienve ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un élevage luxueux en fût de 18mois pour ce rouge puissant, massif, suave, aux saveurs intenses de violette, de fruits noirs et de tapenade, soutenu par un boisé encore prégnant mais de qualité et par ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Un joli rosé très friand, qui dévoile un fruité gourmand (groseille, framboise) et beaucoup de fraîcheur. Que demandez de plus? ...

    Guide 2023
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    La robe profonde hésite entre rouge et noir. Pas d'hésitation au nez: la complexité aromatique s'impose. Cuir, clou de girofle, épices et douce figue se mêlent. Si d'entrée le moelleux s'affiche, rapi ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Un joli nez minéral et fumé, puis une harmonie délicate en bouche, avec du soyeux et une finale sur le jasmin. ...

    Guide 2022
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    ce vin corsé et charpenté, d'inspiration «Sud-Ouest», marie le tannat, le cabernet-sauvignon et le petit verdot. Des arômes de fruits noirs et de cacao accompagnent de beaux tanins en devenir. ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Les sols acides de piémont pyrénéen ont apporté finesse, minéralité et un joli grain de tanins. Le choix des cépages et la touche vigneronne ont fait le reste: arômes de café, de réglisse, d'épices et ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    La rose est l'emblème du château, elle parade au bout des rangs de vignes. La robe de cette cuvée s'en inspire. Au nez, on découvre un beau bouquet de fleurs blanches et de fruits exotiques. La bouche ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    un vin rose soutenu à dominante de syrah, très frais, jouant sur le cassis et la framboise, arrondi par le grenache. ...

    Guide 2019
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    issue de la partie négoce et de parcelles en altitude, cette cuvée affiche une robe profonde et brillante. D'abord fermée, elle s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et sur la garrigue rehaussés d ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Issue de terres schisteuses, cette cuvée originale par son assemblage aquitain (cabernet-sauvignon, tannat et de petit verdot) bénéficie d'une vinification intégrale (fermentée et élevée dans la même ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    ce blanc présente au nez des notes de vanille, d'agrumes frais et d'ananas, et dévoile une belle harmonie en bouche entre gras et acidité. ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Ce 2001 a pris avec l'âge des tons vieil or aux reflets paille. Aussi puissant qu'élégant au nez, il mêle l'abricot sec, la liqueur de verveine et l'orange confite. Ample et rond à souhait, il offre u ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    quatre cépages (grenache, marsanne, viognier et chardonnay) collaborent à ce blanc au nez floral et amylique, à la bouche franche, vive et longue. ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le vinificateur a été cherché loin de ses bases, dans les terres d'altitude de Saint-Paul-de-Fenouillet, le carignan à l'origine de cette cuvée. D'un grenat très profond, ce 2015 s'ouvre à l'aération ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Des rosiers agrémentent les allées de vignes et donnent leur nom à cette cuvée composée de viognier, de grenache et de roussanne (10%). La robe est d'un seyant jaune soutenu aux reflets dorés. Le nez ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    On trouve toujours beaucoup de finesse dans les vins nés de ce terroir acide des Albères, où les Pyrénées rencontrent la mer. On apprécie ici la subtilité et la précision des arômes fruités, la fraîch ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le visiteur qui se rend sur la Côte Vermeille ne pourra pas manquer de rermarquer la silhouette féerique de ce château conçu par l'architecte danois Viggo Dorph-Petersen, qui se dresse sur les contref ...

    Guide 2014
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Au début du XXes., le Roussillon était sur toutes les lèvres grâce au papier à cigarette Job. Le fabricant fit construire un château pour chacun de ses enfants. Valmy fut pour Jeanne et son mari Jules ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    OEuvre de l'architecte danois Viggo Dorph-Petersen, le château dresse sa silhouette romantique entre mer et montagne. Habitation, vignoble et cave ont été entièrement rénovés ces dernières années. De ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le château campé entre mer et montagne a été construit en 1900 par l'architecte danois Petersen pour le mariage de l'héritière des papiers à cigarette JOB et du ministre de l'agriculture Jules Pams. O ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Imposante demeure à l'allure romantique, le château a été superbement restauré. Il propose ce muscat effectivement doré, au nez mariant la rose à des notes de raisin mûr, de citron frais et de pâte de ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. sf dim. lun. 10h-12h30 14h-18h30; f. janv.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Rivesaltes
  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.