CHÂTEAU VALMY Les Roses blanches de Valmy 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des rosiers agrémentent les allées de vignes et donnent leur nom à cette cuvée composée de viognier, de grenache et de roussanne (10 %). La robe est d'un seyant jaune soutenu aux reflets dorés. Le nez associe notes empyreumatiques et fleurs blanches. Une attaque ronde introduit un palais gras et floral (acacia), épaulé par une bonne acidité et étiré dans une longue finale saline.

Ch. De Valmy : Le vigneron

Au pied des Albères, le château Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 24 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaà®tre le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaà¯s et Clara.

Détail du vin Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Château Valmy Les Roses Blanches De Valmy 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté de saint-jacques.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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