Terres bordelaises

Privilégiant la fraîcheur aux dépens de la concentration, Bastor-Lamontagne fait partie des promoteurs des sauternes «modernes», et ce 2015 en est une parfaite illustration. Le nez floral et délicatem ...

La robe jaune pâle traduit la délicatesse de ce vin aux fins arômes citronnés mêlés de subtiles notes florales (tilleul, fleurs blanches). Très représentatif de ce cru, qui nous a habitués à des saute ...

D'un or paille lumineux la robe traduit la jeunesse et la vivacité de ce vin. La fleur d'acacia domine un bouquet encore discret mais qui se révèle à l'aération sur des notes de miel et de mandarine. ...

Comme à chaque millésime, Bastor-Lamontagne livre ici un vin délicat et aérien, digne représentant des sauternes «nouvelle génération». La robe est pâle et le bouquet très fin, encore discret, sur le ...

Le jury sous le charme de ce 2022 déjà très épanoui, aux arômes d'abricot sec, de miel d'acacia et d'agrume confit soutenus par un boisé vanillé de qualité. La même plénitude émane d'un palais très on ...

Avec son nez intense de fruits noirs, sa bouche ronde, tendre et gourmande, associant fruits mûrs et finesse de tanins, ce vin remporte tous les suffrages. Un très beau classique qui enchante par son ...

Ce vin gourmand offre tous les atouts d'une réussite à prix doux. On aimera son beau fruit paré de notes épicées, sa bouche ronde, suave et souple, son équilibre d'ensemble. Un vin fin et élégant, si ...

Paré d'une robe profonde et d'un joli fruit de bout en bout, ce vin se montre dense, tannique, ample et charnu en bouche, et séduit aussi par son équilibre et sa finale superbe, aussi large que longue ...

Doté de notes d'épices, de réglisse et de cuir frais, ce vin livre une belle réussite dans un millésime compliqué. On appréciera son volume, son relief, sa belle concentration et ses tanins fermes, ga ...

Un vin ample et charnu, où le fruit rouge domine nettement. On apprécie sa trame tannique solide, son volume, sa corpulence, sa bonne mâche, équilibrée, avec de la sucrosité et de la longueur. Un très ...

Plein, dense et ferme, ce bordeaux profile un bon vin rond et persistant, aux notes de fruits noirs, avec du volume et une bonne richesse. Idéal pour une andouillette. ...

Un vin gourmand, d'un bel équilibre, sans surenchère, qui s'offre avec mesure autour de tanins élégants, d'un bon fruit et d'une belle fraîcheur. On le verrait bien avec un pot-au-feu. ...

Serré et extrait, ce vin ne renie pas son millésime ni son parti pris de densité et de structure. Des notes d'encre, de sureau et de fruits noirs ouvrent le bal et se prolongent avec intensité dans un ...

Charnu, gourmand et agréable, ce vin a tout pour plaire: un fruit franc, des tanins élégants et néanmoins présents, une belle longueur. Un vin de moyenne garde à réserver à une viande en sauce. ...

Ce bordeaux sec, plaisant et équilibré, affiche de belles notes de fleurs blanches, de fruits mûrs et un léger toasté. Arômes que prolonge une bouche à la fois fine et suave, dotée d'une jolie finale ...

Ce bordeaux affiche une jolie présence fruitée, des notes de cèdre et d'épices. La bouche ronde et équilibrée, les tanins souples et fondus, la finale ample et persistante forment un ensemble de parfa ...

À petit prix, ce bordeaux offre le maximum de plaisir et de consistance. L'intensité aromatique est maximale, entre fruits noirs, réglisse et touches épicées. La bouche, ronde et grasse, affiche une b ...

Présentant une jolie palette aromatique entre fruits noirs et épices, ce vin franc, dense et mûr est un bon classique du secteur, à associer avec des travers de porc aux épices. ...

Ce vin dévoile un nez tout en finesse autour de notes de fruits noirs et d'épices. Bien équilibré, doté de tanins croquants, long, le palais profile un cotes-de-bourg aimable, que l'on pourra apprécie ...

Derrière une robe sombre, presque noire, un nez qui prend son temps pour diffuser ses arômes de pruneau puis de mûre d'un merlot épanoui. Des notes réglissées s'immiscent dans une bouche puissante, ch ...

Derrière une robe grenat intense, un nez qui se démarque par ses notes giboyeuses et sauvages associées aux touches vanillées et caramélisées de l'élevage en fût (12mois). La bouche est confortable, e ...

Un ensemble harmonieux, marqué par des notes de cassis et de groseille, offrant une mâche croquante et fraîche, très agréable. ...

Une cuvée qualifiée de "virile", qui demande un peu d'aération pour libérer son fruit relevé d'épices. En bouche, de l'amplitude et des tanins fermes et serrés. Un ensemble solide que l'on réservera à ...

Un bordeaux équilibré, frais et gourmand, aux tanins souples et soyeux, au fruit légèrement épicé. De l'équilibre et du plaisir. ...

De la chair, du gras, des parfums tirant sur le bonbon anglais, ce rosé de bonne composition ne manque ni de fraîcheur ni de caractère. Il sera à l'aise sur des salaisons, un beau jambon de Bayonne tr ...

Un vin aimable, souple et frais, d'une belle franchise, bien ouvert sur des notes de fruits noirs. Quoi de mieux à ce prix-là? ...

Franc, gourmand, bien acidulé, ce rosé coche toutes les cases. On appréciera aussi ses arômes de fruits rouges, sa fine acidité, sa légèreté. Un rosé de terrasse à boire en début de repas, sur des fru ...

Une robe brillante, un nez discret mais très floral, qui doit beaucoup à la présence de sauvignon gris dans l'assemblage, une bouche déliée et élégante: un sauternes bien dans le style maison. ...

D'un or pâle, la robe est scintillante. Le bouquet, frais et floral, se révèle quant à lui assez discret. On retrouve la fraîcheur et le fruit avec plus d'intensité dans un palais délicat et aérien. P ...

une cuvée conçue comme un sauternes d'apéritif dont la légèreté et le caractère fruité conviennent à toutes les fantaisies gastronomiques. Délicatement marqué de notes de caramel, le bouquet est encor ...

Précurseur des sauternes dits «modernes», Bastor-Lamontagne propose un vin fidèle à sa réputation de légèreté et d'élégance. Des notes florales et d'abricot frais composent un bouquet à la fois aérien ...

La robe surprend par ses reflets verts: elle traduit la fraîcheur de ce vin dont le bouquet aérien séduit par ses arômes de pêche, d'abricot et par des notes toniques, originales, de pamplemousse rose ...

Fidèle à sa préférence pour les sauternes «modernes» (moins de liqueur, plus d'arômes et de fraîcheur), Bastor signe un 2011 qui joue la carte de la finesse. D'une jolie couleur doré pâle, ce vin offr ...

la robe or pâle attire le regard par ses reflets ambrés, tandis que le bouquet aux notes de fleurs blanches épicées flatte délicatement les sens. Agrumes et abricot confits dominent la dégustation de ...

voici un vin élégant et racé qui plaira aux amateurs de sauternes frais et longilignes (aujourd'hui qualifiés de «modernes»): pâle, la robe se fait lumineuse; floral, le bouquet floral revêt de la dél ...

d'un abord discret, le nez révèle à l'aération des notes de fruits confits sur fond de miel. Une attaque franche ouvre sur une bouche ample et bien équilibrée entre minéralité et concentration. ...

conduit en bio, ce petit cru de 5ha, dont le nom signifie «ferme neuve» en gascon, est implanté sur des terroirs graveleux. Il produit des vins élégants et fins. Comme celui-ci, à la robe jaune pâle e ...