Bouchon

producteur -  Bouchon
Viticulteur
79, chem. de Mongeat
33420 Génissac
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 5 57 24 47 55
F: +33 5 57 24 41 21
@: info@mongeat.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Bordeaux clairet • Bordeaux supérieur • Bordeaux • Graves-de-vayres • Bordeaux blanc

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Propriété familiale de 18 ha dont le savoir-faire vigneron s'est enrichi du travail de quatre générations. Conseillée par son père Bernard, Isabelle Bouchon a pris les rênes du domaine, en bio certifié depuis 2014.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine, régulier en qualité (rappelons le coup de cœur l'an dernier pour un clairet 2011), en est à sa seconde année de conversion à l'agriculture biologique. Ces «petits pieds» de merlot plantés ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Cet assemblage merlot-cabernet (80-20) s'ouvre sur un bouquet élégant et frais de fraise, de réglisse et de chocolat. La bouche, souple et fruitée en attaque, monte progressivement en puissance, porté ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    D'une petite parcelle de sauvignon gris planté sur des terres sablo-graveleuses a été extrait un 2015 très confidentiel. Un vin cristallin au nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fougère. Une même ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce 2011 pourpre foncé aux reflets cerise a bénéficié d'un passage ajusté de douze mois en fût. Le merlot (80 %) lui confère un fruité mûr rehaussé d'épices douces. La bouche, ronde et bien texturée, d ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine de 21ha, conduit depuis quatre générations par la famille Bouchon, est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Isabelle et son père Bernard signent un 2010 dominé par le merlo ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Isabelle Bouchon exploite avec son père Bernard un domaine de 20 ha cultivé depuis quatre générations par la même famille. En 2010, ils ont misé sur la qualité des baies de merlot pour bâtir leur clai ...

    Guide 2012
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Cette propriété familiale idéalement située sur un terroir graveleux est exploitée aujourd'hui par Bernard Bouchon et sa fille. De la robe rubis éclatant s'élève un bouquet évoquant le pruneau cuit, l ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Bernard Bouchon a été rejoint par sa fille en 1996 pour conduire la propriété familiale de 27 ha. Tous deux ont élaboré un clairet cerise clair, dont les arômes évoquent tout autant la framboise et la ...

    Guide 2005
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Bernard Bouchon et sa fille ont uni leurs efforts pour produire cette cuvée Isabelle tout de pourpre vêtue, enveloppée de parfums fruités et finement toastés. La matière chaleureuse, ronde et souple, ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Producteur indépendant dès 1988, Bernard Bouchon travaille avec sa fille depuis 1996; conseillés par Gilles Pauquet, ils ont réussi un fort joli clairet. La robe brille comme un rubis animée de reflet ...

    Guide 2001
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Née sur une propriété de 27ha et provenant d'un travail soigné et familial (père et fille) sous les conseils de Gilles Pauquet, cette cuvée a tout pour séduire l'amateur de vins riches en arômes (cass ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le nom de la cuvée suggère une jeune parcelle, plantée avec amour. Du merlot, qui s'annonce par un nez chaleureux de pruneau, de fruits noirs compotés et d'amande. Un vin élégant, franc et souple, acc ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    un pur merlot élevé dix-huit mois dans le chêne neuf. L'élevage, bien mené, ne se cache pas: le toast, le pain d'épice l'emportent sur les fruits mûrs et le cuir frais. La bouche minérale est bien hab ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Dès son plus jeune âge, Bernard Bouchon se plaisait à travailler la vigne avec son grand-père. Aujourd'hui, c'est à sa fille Isabelle qu'il transmet sa passion. Ensemble, ils ont décidé de se lancer d ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Dans la même famille depuis plusieurs générations, la propriété est aujourd'hui conduite par Bernard et Isabelle Bouchon, un père et sa fille qui travaillent en étroite collaboration. Ceux-ci s'orient ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Très particulier par son assemblage à parts égales de sémillon, de sauvignon et de muscadelle, ce 2007 brille dans sa robe jaune soutenu aux reflets dorés. Son bouquet complexe décline l'ananas, les f ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce 2002 à la robe grenat légèrement tuilée développe un bouquet de cuir, d'épices, de café et de réglisse. Souple en attaque, il révèle une structure assez serrée, élégante, classique. A attendre un à ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bordeaux blanc
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.