CHÂTEAU HAUT-MONGEAT

Géraldine 2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Très particulier par son assemblage à parts égales de sémillon, de sauvignon et de muscadelle, ce 2007 brille dans sa robe jaune soutenu aux reflets dorés. Son bouquet complexe décline l'ananas, les fruits secs et le miel, relevés d'une touche grillée. L'équilibre se fait en bouche dans une chair souple et ronde où l'on trouve un discret boisé et une pointe de vivacité.

Détail du vin Château haut-mongeat

Garde :

-

Production :

850 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.