ZIEGLER-MAULER

Schlossberg Riesling Les Murets 2002 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etablie à Mittelwihr, cette exploitation familiale possède une parcelle de riesling sur le terroir du Schlossberg à Kientzheim. Elle donne naissance à cette cuvée des Murets qui reçoit généralement un très bon accueil dans le Guide. Ainsi, le 2002 a-t-il obtenu deux étoiles comme le 2001. Jaune d'or à reflets vieil or, ce vin séduit d'emblée par ses parfums complexes: des notes de surmaturité au premier nez (miel, coing), puis des nuances de pêche blanche. Cette palette se prolonge en bouche, complétée d'un fruité exotique et de touches minérales liées au terroir granitique. Franc, bien structuré, très harmonieux, un beau vin de garde. (Sucres résiduels: 13,2 g/l.)

Détail du vin Ziegler-mauler

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.