ZIEGLER-MAULER Vendanges tardives Cuvée Solenn 2009 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel

coup de cœur

Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"En 1996, Philippe Ziegler a succédé à son père. Pour la conduite de son vignoble, il a adopté une démarche proche du bio, sans certification. Son village, Mittelwihr, bénéficie d'un microclimat très favorable. Ce pinot gris, planté sur argilo-calcaire, a été récolté le 20 octobre. Il a donné naissance à un vin or paille à reflets verts, qui charme dès le premier coup de nez. Les parfums, nets et d'une grande finesse, captivent par leur complexité: le fumé caractéristique du cépage se mêle aux fleurs, à la mirabelle et aux agrumes confits, ainsi qu'au miel, aux fruits secs et aux épices. La bouche, qui suit la même ligne aromatique, séduit par son fondu et son superbe équilibre: sucre et alcool sont bien présents, mais sans excès, contrebalancés par une fine acidité qui donne de l'allonge à la finale teintée de minéralité. Ce vin ""haute couture"", déjà prêt, pourra aussi tenir quinze ans ou plus dans une bonne cave. (Sucres résiduels: 72 g/l.)"

Détail du vin Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ziegler-mauler Vendanges Tardives Cuvée Solenn 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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