ZIEGLER-MAULER Mandelberg Pinot gris Les Amandiers 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

D'un jaune doré, ce pinot gris moelleux laisse sur les parois du verre des larmes qui annoncent sa puissance ; au nez comme en bouche, il dévoile des arômes bien typés de fruits jaunes confits, de mirabelle, de fruits secs et de grillé ; il montre l'ampleur caractéristique de son terroir marno-calcaire, équilibrée par une belle trame acide. Ce vin fermenté et élevé huit mois en barrique révèle en outre un caractère boisé, au nez (notes briochées, fumées et torréfiées) et surtout au palais. Un style diversement apprécié, qui trouvera ses amateurs. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Dom. Ziegler-mauler Et Fils : Le vigneron

Créé au début des années 1960, ce domaine situé au cœur de la route des Vins a commencé à vendre son vin en bouteilles au cours de la décennie suivante. À la tête de l'exploitation depuis 1996, Philippe Ziegler conduit ses 5 ha de vignes selon une démarche proche du bio, sans certification.

Détail du vin Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Ziegler-mauler Mandelberg Pinot Gris Les Amandiers 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2019 - 2024
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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