Yves Darviot Longbois 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Autant le dire tout de suite, il voit les choses de haut. Il s'agit d'abord d'un climat très haut perché. Et puis, il est l'un des meilleurs vins de la dégustation. Rubis brillant, il suggère le cassis, le sous-bois. Sa bouche est équilibrée, consistante et savoureuse. Le 1er cru Les Grèves 2003 rouge (15 à 23 €) offre une jolie chair de cerise. Il obtient une étoile. Ces deux vins sont nés dans l'une des rares cuveries située à deux pas de la mairie de Beaune.
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Détails du vin
-
Le Yves Darviot Longbois 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOMAINE YVES DARVIOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
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Autant le dire tout de suite, il voit les choses de haut. Il s'agit d'abord d'un climat très haut perché. Et puis, il est l'un des meilleurs vins de la dégustation. Rubis brillant, il suggère le cassis, le sous-bois. Sa bouche est équilibrée, consistante et savoureuse. Le 1 er cru Les Grèves 2003 rouge (15 à 23 €) offre une jolie chair de cerise. Il obtient une étoile. Ces deux vins sont nés dans l'une des rares cuveries située à deux pas de la mairie de Beaune.
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