Violot-guillemard Clos Des Mouches 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Nous étions tombés en arrêt, l'an dernier, sur une Montagne Saint-Désiré. Cette fois, il s'agit d'un Clos des Mouches à la robe engageante. Le fût et le fruit sont bien mariés. Typé dans son appellation et son millésime, ce vin vif, souple, harmonieux, fera une belle bouteille courant 2004.
Vins de Beaune
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Détails du vin
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Le Violot-guillemard Clos Des Mouches 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
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Nous étions tombés en arrêt, l'an dernier, sur une Montagne Saint-Désiré. Cette fois, il s'agit d'un Clos des Mouches à la robe engageante. Le fût et le fruit sont bien mariés. Typé dans son appellation et son millésime, ce vin vif, souple, harmonieux, fera une belle bouteille courant 2004.
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