CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD

Clos des Ducs 2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or paille et bien limpide, un vin dont l'archet (l'étiquette porte un violon) fait naître des notes d'agrumes, d'abricot sur fond de pain grillé. Peu d'acidité mais assez de gras juste après une attaque agréable. On conseille de le boire maintenant.

Détail du vin Christophe violot-guillemard

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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Acescence

Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.