Vignoble de la Jarnoterie
- rouge tranquille
- A boire
Vignoble De La Jarnoterie L'élégante 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
une élégante bouteille au fruité avenant, un brin épicée. Les tanins sont encore bien présents, mais ils se fondront dans la matière à la faveur de la garde.
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Vins de Saint-nicolas-de-bourgueil
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Détails du vin
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Le Vignoble De La Jarnoterie L'élégante 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Propriété familiale qui a vu cinq générations se succéder sur ses terres, le domaine de la Jarnoterie fait preuve d'une grande régularité dans la qualité de ses vins. Il revendique aussi un sens prononcé de la convivialité, ce qui ne gâche rien. Deux cuvées y sont à découvrir dans le millésime 2011. Tout d'abord, cette Élégante qui a en effet fière allure dans sa tenue rubis. Si le séjour en barrique a légué un boisé discret, il ne masque en rien les arômes primaires (le cassis et la violette notamment) conférés par le cabernet et offre, sans l'étouffer, un surcroît de structure et de complexité au palais, par ailleurs souple, rond et charnu. À déguster dans les deux ans à venir sur des viandes rouges braisées. La cuvée Les Terres noires 2011 rouge (8 à 11€; 10000b.), un rien plus tannique, est citée.
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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
Concerto Vieilles Vignes 2009
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Carine et Didier Rezé cultivent le sens du partage, en proposant notamment une journée initiatique au cours de laquelle les visiteurs découvrent vignes et chais. Nul doute que lors des agapes commentées par les maîtres des lieux, il y aura plaisir à déguster ce Concerto frais et aromatique, symphonie gourmande à la gloire du cabernet franc. Un vin festif, sur le fruit, à boire sans attendre. La cuvée 2009 rouge L'Élégante MR (70 000 b.), aux saveurs de framboise, est citée.
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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Plutôt que d'improvisation, on parlerait volontiers ici de maîtrise, car le travail d'élevage (huit mois) de Didier Rezé sur ce vin est tout à fait réussi. Certes, le boisé est encore présent, mais bien marié aux arômes fruités et fondu dans la chair aux tanins mûrs. Il ne reste plus qu'à attendre un an ou deux avant de servir cette bouteille sur des cailles rôties. Élevée un peu moins longtemps en fût et issue de plus jeunes vignes, la cuvée MR 2008 (5 à 8 €), souple et pleine de fraîcheur (groseille), permettra de patienter. Déjà prête à rejoindre une noix de veau aux girolles, elle est citée.
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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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Un terroir silico-argileux, des caves interminables creusées dans le tuffeau et un couple de gérants passionnés représentant la cinquième génération de vignerons du domaine, voilà un aperçu de la Jarnoterie. Les avis des dégustateurs sont partagés quant à la date d'apogée de ce vin (à boire dès aujourd'hui ou à attendre encore quelques années?). En tout cas, tous sont d'accord pour remarquer la rondeur du palais et la puissance des fruits rouges et noirs, au nez comme en bouche. Une citation pour la cuvée des Passions rouge 2007 qui joue dans le même registre en y ajoutant un côté animal.
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Le vigneron
VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Saint-nicolas-de-bourgueil
À l'extrémité nord-ouest de la Touraine, le vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est implanté uniquement sur la commune du même nom, alors que celui de Bourgueil couvre huit communes. Il s'étend sur une ancienne terrasse de la rive droite de la Loire et sur le pied du coteau façonné par le fleuve. Abrité au nord par un massif forestier, ...
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