Vignoble de la Jarnoterie
- rouge tranquille
- A boire
Vignoble De La Jarnoterie Concerto 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Ce 2017 met en évidence la finesse aromatique du cabernet et la minéralité du terroir argilo-siliceux. De teinte grenat, il propose des arômes engageants de fruits rouges et noirs (cassis), avec une légère pointe de poivron. La bouche fruitée, équilibrée, possède suffisamment d'étoffe grâce à des tanins souples. « Très représentatif de l'appellation », note un dégustateur.
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Détails du vin
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Le Vignoble De La Jarnoterie Concerto 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
13 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 13 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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VIGNOBLE DE LA JARNOTERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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Plutôt que d'improvisation, on parlerait volontiers ici de maîtrise, car le travail d'élevage (huit mois) de Didier Rezé sur ce vin est tout à fait réussi. Certes, le boisé est encore présent, mais bien marié aux arômes fruités et fondu dans la chair aux tanins mûrs. Il ne reste plus qu'à attendre un an ou deux avant de servir cette bouteille sur des cailles rôties. Élevée un peu moins longtemps en fût et issue de plus jeunes vignes, la cuvée MR 2008 (5 à 8 €), souple et pleine de fraîcheur (groseille), permettra de patienter. Déjà prête à rejoindre une noix de veau aux girolles, elle est citée.
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