VIGNOBLE DE LA GRIOCHE

Cuvée Prestige 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine de 13 ha se répartit entre des sols argilo-calcaires et des sols sableux, comme il se doit à Restigné, cette grande commune du Bourgueillois qui inclut une partie de la terrasse graveleuse et des pentes argilo-calcaires. Stéphane Breton travaille avec son père Jean-Marc. Il présente un vin bien extrait, généreux et soyeux. Les tanins apparaissent en finale, ce qui est bien normal pour un bourgueil de garde. Attendez-le un peu.

Détail du vin Vignoble de la grioche

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.