Venon Et Fils L'inattendue 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
L'Inattendue car c'est un rêve qui se concrétise pour Jérémy Venon : élever son propre vin. Et quel vin ! Petite quantité mais de la qualité à tous les niveaux : à un nez frais d'agrumes et de pierre à fusil succède une bouche ample, tonique et fraîche, centrée sur des saveurs exotiques, avec une minéralité qui ajoute de la tension à ce chablis droit et précis. Un domaine à suivre
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Détails du vin
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Le Venon Et Fils L'inattendue 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- VENON ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
VENON ET FILS
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- Oui
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