TERROIR DU PAVILLON

Selection Vieilles Vignes 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une exploitation très souvent mentionnée dans le Guide, notamment sous le nom de Domaine des Marrans. Son juliénas Domaine des Marrans cuvée Tradition 2002 a été cité. Le jury a préféré ce fleurie élaboré à partir de vignes de quatre-vingt-dix ans. Paré d'une robe grenat à reflets violets, ce vin livre d'agréables parfums de fruits rouges assortis de notes florales. L'attaque nette et franche se poursuit sur des nuances bien ciselées de violette et de fruits. Structuré, fruité, et représentatif de l'appellation, ce 2002 sera apprécié au cours des trois prochaines années avec un carré d'agneau.

Détail du vin Terroir du pavillon

Garde :

-

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.