coup de cœur
Ter'raz 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Les vins en IGP Périgord constituent plus de la moitié des volumes produits par la propriété, qui confirme tout le bien que le Guide en a dit avec ce joli rouge issu de quatre cépages, merlot en tête (70 %, avec les cabernets et le malbec). Avec son nez sur les fruits rouges acidulés et sa bouche souple, friande et ronde, il a le profil d'un « vin moderne », prêt à accompagner grillades et charcuteries.
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Détails du vin
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Le Ter'raz 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
117 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 117 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. LE RAZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Périgord
- Fiche appellation
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Les vins en IGP Périgord constituent plus de la moitié des volumes produits par la propriété, qui confirme tout le bien que le Guide en a dit avec ce joli rouge issu de quatre cépages, merlot en tête (70%, avec les cabernets et le malbec). Avec son nez sur les fruits rouges acidulés et sa bouche souple, friande et ronde, il a le profil d'un «vin moderne», prêt à accompagner grillades et charcuteries.
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Ter'Raz 2023
- blanc tranquille
Sur le domaine, les vins en IGP représentent plus de la moitié des volumes. Pour celui-ci, un assemblage bien bergeracois de sauvignon (70%) et de sémillon, avec une vinification destinée à exalter les arômes (macération pelliculaire). Un blanc au nez intense et délicat, entre fruits exotiques, pêche blanche et pamplemousse, tout aussi fruité en bouche, consistant et vif, à la finale acidulée.
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2023
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- rouge tranquille
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Le vigneron
CH. LE RAZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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