SYLVAIN LANGOUREAU Les Chalumaux 2000
SYLVAIN LANGOUREAU Les Chalumaux 2000

SYLVAIN LANGOUREAU

Favori
Les Chalumaux 2000 • 1er cru - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003
Vin cité!

Sylvain Langoureau Les Chalumaux 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Installé en 1988 sur la propriété familiale, Sylvain Langoureau a entrepris jusqu'à ces dernières années de gros travaux d'aménagement de sa cave. Ce premier cru vêtu de paille claire a un nez charmant de noisette et d'amande grillées dialoguant avec une note citronnée et des épices douces (cannelle). Le boisé est fondu et le palais reconnaît les fleurs blanches (acacia), les fleurs d'oranger, une touche anisée sur un léger fumé. Sa structure lui permettra d'attendre quatre ou cinq ans.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 200 bouteilles
élevage
En fût
température
12 à 14 °C
Producteur
DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
Fiche du producteur
Appellation
Puligny-montrachet
Fiche appellation

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