Stéphane Réal 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Une fraîche aquarelle représentant le grand-père de Stéphane Réal au travail dans les vignes orne la bouteille. Le vin rubis brillant a d'élégants reflets violines. Les parfums de bonne intensité évoquent les fruits rouges, avec des notes de schiste, de poivre et de gingembre. Ils accompagnent une matière corsée aux tanins enrobés, laissant en fin de bouche une impression de fraîche minéralité. Très structuré, équilibré, ce 2005 est à boire avec de la charcuterie.
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Détails du vin
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Le Stéphane Réal 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- CAVE RÉAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-forez
- Fiche appellation
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