Signé Vignerons 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une cuvée particulièrement séduisante. La robe dense tire sur le noir ; le nez très fin associe les fruits rouges confits, la pivoine et le tabac. La bouche, à l'unisson, se montre riche et suave - mais sans mollesse -, harmonieuse et longue.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Brouilly
Vins de Brouilly
Détails du vin
-
Le Signé Vignerons 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- AGAMY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CAVE BEAUJOLAISE DE QUINCIE
2003
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
En 1928, au moment de sa création, la cave de Quincié regroupait 90 ha. Aujourd'hui ce sont les récoltes de 750 ha qui sont vinifiées par la coopérative. Bernard Pivot figure au nombre de ses adhérents. Régulièrement mentionné dans le Guide, l'établissement se distingue cette année grâce à ce côte-de-brouilly de toute beauté. D'un rouge profond, ce 2003 livre d'intenses et frais parfums de fruits noirs très mûrs qui se prolongent en bouche. Ample, rond et puissant, c'est un vin superbe d'harmonie et typique de son millésime, qui a été candidat au coup de coeur. On l'appréciera durant les trois prochaines années.
en savoir plus
LOUIS TÊTE
Coup de Tête 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Du fruit, du fruit, encore du fruit pour cette cuvée redoutable de gourmandise, juste relevée de fines nuances minérales et épicées. Un fruit qui infuse longtemps une bouche d'une finesse, d'une douceur et d'une souplesse remarquables, épaulées par des tanins soyeux à souhait. Difficile de ne pas succomber. Mieux qu'un coup de tête, un coup de cœur.
en savoir plus
LOUIS TÊTE
Les Combes 2022
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Des raisins récoltés, manuellement, dès le 22août et égrappés aux deux tiers ont donné ce villages particulièrement épicurien. Une palette aromatique, à dominante de fruits rouges, conjuguant intensité et fraîcheur monte au nez. La bouche est ample, ronde, avec une petite pointe tannique qui ne trahit pas sa remarquable harmonie. Un vin complet.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Lieu-dit Saburin 2017
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
La traditionnelle macération semi-carbonique en grappes entières a été mise en uvre par la cave. Ce lieu-dit à la géologie granitique semble donner sa pleine mesure tant l'équilibre est idéal dans cette cuvée ample et élégante, construite sur des tanins raffinés, qui s'épanouit sur un éventail de fruits frais.
en savoir plus
VIGNERONS DE BULLY-QUINCIÉ
2009
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Deux des plus grandes coopératives de la région, l'une au sud du Beaujolais et l'autre plus au nord, dans la zone des beaujolais-villages et des crus, viennent de s'unir en 2010, constituant ainsi une entité forte de 1 600 ha de vignes. Une année riche en événements, puisque la cave se voit décerner un coup de coeur pour ce brouilly grenat sombre au bouquet complexe de fruits rouges et noirs confiturés. Une chair concentrée tapisse le palais, reposant sur une remarquable structure aux tanins soyeux. Du gras, du volume, des arômes charmeurs de fruits mûrs... tous ces éléments participent à l'harmonie d'un brouilly "moderne", à savourer au cours des trois prochaines années. Élaboré par la même coopérative, le côte-de-brouilly 2009 obtient une étoile.
en savoir plus
CAVE BEAUJOLAISE DE QUINCIÉ
2005
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Fondée en 1928, cette coopérative a connu une belle croissance: elle vinifie aujourd'hui les récoltes de 860 ha contre 70 ha à sa création. Elle décroche cette année un coup de coeur grâce à ce brouilly grenat soutenu, remarquable par son fruité aux nuances de cassis et de groseille, avec une légère note de pruneau. Un caractère intensément aromatique qui se prolonge dans un palais charnu, bien équilibré et long. Friand, typique de l'appellation et apte à la garde, ce vin peut attendre deux à trois ans. De la même cave, le côte-de-brouilly 2005 et le beaujolais-villages 2005 (3 à 5 €), à servir dans l'année, sont cités.
en savoir plus
AGAMY
Memoria 2023
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
Une cuvée issue de chardonnays implantés sur un terroir argilo-calcaire de 4ha. Élevée en fût de chêne, elle évoque des notes complexes de caramel, de miel d'acacia et de fleurs blanches. En bouche, elle s'exprime avec ampleur, puissance mais aussi équilibre. Une belle démonstration de la capacité du cépage bourguignon à s'épanouir dans le Beaujolais.
en savoir plus
AGAMY
Signé Vignerons Vieilles Vignes 2023
Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais
- rouge tranquille
Une cuvée issue d'une sélection de veilles vignes de gamay implantée sur un terroir sablo-limoneux et de gneiss. Elle affiche beaucoup de consistance et un équilibre très assuré en bouche. Une large gamme de fruits noirs et rouges lui ajoute de la complexité aromatique. Un vin taillé pour vieillir harmonieusement.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Les Pierres bleues L'Original 2022
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
«Les pierres bleues» évoque la roche volcanique dure que l'on rencontre souvent sur les pentes du mont Brouilly. Une cuvée récoltée, manuellement, dès le 22août, à l'issue d'un été particulièrement sec et ensoleillé. Le maître de chai, Jean-Luc Chagny, a su en tirer un vin superbe, aux notes minérales, florales et poivrées. Un côte-de-brouilly qui se distingue aussi par sa matière riche et élégante à la fois. Déjà agréable, il saura également vieillir harmonieusement.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Les Pierres bleues 2019
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
La cave signe une bien jolie cuvée ouverte sur des notes de groseille et de fraise. Les tanins se livrent avec souplesse, tout en étant soutenus par une agréable touche acidulée qui allonge la finale.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Vieilles Vignes 2019
Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais
- rouge tranquille
Des parcelles de vieilles vignes ont été sélectionnés au nord de l'appellation pour élaborer cette cuvée. Pour partie élevée en fût de chêne, elle dégage un fruité qui n'en est pas moins très expressif. Une large gamme de petites baies y est perceptible: framboise, cassis, groseille... Suave et construite sur des tanins fondus, la bouche se montre déjà très agréable.
en savoir plus
CAVE DE TRÉLINS
Richesse du Forez 2017
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Du fruit, du fruit, du fruit, encore du fruit, toujours du fruit Cette cuvée joue pleinement la carte fruitée au nez comme en bouche: cassis, cerise, framboise On aime aussi sa fraîcheur, sa souplesse, son charnu soyeux, ses tanins fins et délicats, sa longueur. Le gamay à son meilleur.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Des Hommes 2016
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Quand quantité rime avec qualité Cette cuvée en provenance d'un vignoble de 15ha est d'un équilibre, d'une concentration et d'une longueur remarquables, étayée par des tanins fins et soyeux qui permettent d'envisager l'avenir en toute sérénité. Et quel nez! Centré sur les fruits noirs bien mûrs et la violette.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
2015
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Une cuvée particulièrement séduisante. La robe dense tire sur le noir; le nez très fin associe les fruits rouges confits, la pivoine et le tabac. La bouche, à l'unisson, se montre riche et suave -mais sans mollesse-, harmonieuse et longue.
en savoir plus
SIGNÉ VIGNERONS
Les Hommes 2014
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
D'une belle intensité, le nez évoque les fruits rouges frais et les épices (poivre). En bouche, cette cuvée se montre solidement bâtie sur des tanins concentrés, encore fermes. Un brouilly qui mérite d'attendre en cave.
en savoir plus
CAVE BEAUJOLAISE DE QUINCIÉ
2008
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Créée en 1928, cette coopérative vinifiait à l’époque la production de 90 ha ; aujourd’hui, la troisième génération de maîtres de chai élabore les vins à partir des récoltes de 830 ha. Elle peut se réjouir du millésime présenté cette année: le beaujolais-villages rouge 2008 (3 à 5 €) est cité, le brouilly 2008 également, et ce côte-de-brouilly a frôlé le coup de cœur. Sous une robe rubis intense, il livre des senteurs de fruits rouges et noirs (mûre) assorties de nuances florales. Ces arômes accompagnent une chair riche et ample, soutenue par des tanins jeunes mais déjà fins. Une bouteille harmonieuse et complexe, à attendre au moins un an avant de l’ouvrir sur un plateau de fromages.
en savoir plus
AGAMY
Signé Vignerons - Lyonnais des Canuts 2024
Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais
- rouge tranquille
Une cuvée hommage aux ouvriers tisseurs de Lyon du XIXes. Issue d'un terroir de granite et de gneiss, elle offre au nez des arômes de bonbon anglais et de fruits rouges acidulés qui s'expriment sans réserve et qui infusent également une bouche bien équilibrée, souple et fraîche.
en savoir plus
AGAMY
Louis Tête Le Chatelin 2024
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Un brouilly d'une belle intensité aromatique, qui voit s'épanouir des notes de poivre, de pivoine et de petits fruits noirs. Les tanins sont souples en bouche. L'ensemble donne une cuvée croquante, fraîche et gourmande.
en savoir plus
AGAMY
2024
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
Une cuvée, élevée en cuve, en provenance de 2ha d'un terroir de sables granitiques. Gourmandise, fraîcheur et intensité, elle séduit par sa spontanéité. Elle déploie des tanins croquants en bouche, ainsi que des notes à la fois fruitées, florales et épicées du meilleur effet.
en savoir plus
AGAMY
Richesses du Forez 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Fruits rouges acidulés et fines épices, ce vin s'ouvre sur les arômes classiques du gamay, prolongés par une bouche souple, fraîche et croquante. Bienvenue dans le Forez.
en savoir plus
L’appellation Brouilly
À l'ouest de Belleville-sur-Saône, l'appellation brouilly – le plus vaste et le plus méridional des crus du Beaujolais – rassemble des vins exprimant la grande diversité des sols granitiques qui leur donnent naissance à l'ouest, sur des roches compactes dures au centre, et sur des sols parfois recouverts d'alluvions à l'est du mont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Signé Vignerons 2015 rouge
Vous aimez le vin Signé Vignerons? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE