S. Delafont 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Après aération, ce 2017 livre une palette bien typée La Clape : garrigue, poivre, fruits rouges mûrs et terre sèche. On retrouve ces arômes dans une bouche déjà allègre, droite, qui s'appuie sur des tanins ciselés, croquants, bien enrobés par le fruit et les épices. Un vin sapide, digeste, prêt à passer à table, mais après carafage.
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Détails du vin
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Le S. Delafont 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- S. DELAFONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- La Clape
- Fiche appellation
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