ROUSSEAU FRÈRES

2009

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Rousseau, c'est avant tout deux frères curieux l'un et l'autre de la nature et du résultat de sa culture. Travail mécanique du sol, maturité des raisins, élevage sur lies, utilisation limitée du soufre, toute une panoplie de pratiques qui permet à ce 2009 pâle à reflets gris de sortir du lot. Discret au nez, il se livre au fur et à mesure de la dégustation, dévoilant son amplitude et son grain avant une longue finale empreinte de fraîcheur. "Tout ce que j'attends d'un noble-joué", conclut un dégustateur.

Détail du vin Rousseau frères

Garde :

-

Production :

71 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-noble-joué

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.