Jean-Jacques Sard
- rosé tranquille
Jean-jacques Sard 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Autodidacte, Jean-Jacques Sard n'est pas issu du monde viticole et s'est installé dans le métier de vigneron en complément d'une autre activité, apprenant ainsi «sur le tas» les mystères du vin. Il présente un 2010 friand, au nez floral, très aromatique et frais en bouche. Un ensemble équilibré et dynamique, à découvrir sur des paupiettes de veau à la tomate.
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Détails du vin
-
Le Jean-jacques Sard 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
31 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 31 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. ASTRALY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-noble-joué
- Fiche appellation
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