ROUSSEAU FRERES

Noble Joué 1999

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une famille de cinq personnes unies autour de ses produits, un vignoble sur argile à silex et meulière, un encépagement à base de meunier. Un credo pour le Noble Joué qui devrait bientôt obtenir son appellation. Il n'en fallait pas moins pour un coup de coeur. Ce rosé de teinte saumon à reflets vifs a fait l'unanimité. Au nez floral (violette) succède une bouche charnue, fruitée, qui se développe avec souplesse et finesse. Ce vin fait saliver, écrit un dégustateur.

Détail du vin Rousseau freres

Garde :

-

Production :

47 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.