ROBERT

Carte ivoire 2009

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de cœur l'an dernier pour cette même cuvée millésimée 2008, la famille Robert est fidèle au rendez-vous. Le nez fin et floral de ce 2009 déroule des notes agréables de pomme reinette. La bouche, tout aussi plaisante, bien structurée, dévoile des arômes miellés qui lui confèrent une certaine douceur. À déguster à l'apéritif ou sur une viande blanche en sauce.

Détail du vin Robert

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.