RIJCKAERT Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pour ce 2013, la vinification et l'élevage ont été intégralement réalisés en fût de chêne avec ouillage régulier. Issu de vieilles vignes d'un lieu-dit proche de l'église d'Arbois, le chardonnay a engendré un vin qui pourrait bien amener au péché de gourmandise. Limpide et brillant, il est plaisant au nez avec ses tons de fleurs et d'agrumes. Vif et souple en bouche sans manquer de gras, c'est un vin simple mais agréable et équilibré.

Maison Rijckaert : Le vigneron

Jean Rijckaert possède un domaine dans le Mâconnais (4 ha en viré-clessé), mais travaille également 5,5 ha dans le Jura, en AOC arbois et côtes-du-jura. Il agit par ailleurs en tant que négociant-vinificateur. Depuis 2013, son activité est transmise progressivement à Florent Rouve, ancien directeur du domaine du lycée viticole de Mâcon-Davayé.

Vins de Arbois

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Détail du vin Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Rijckaert Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

MAISON RIJCKAERT

la Fiche du producteur

Appellation :