RÉSERVE DE BONPAS

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette maison de négoce, dans le giron du groupe bourguignon Boisset, doit son nom à un monastère fortifié, donné par le pape Jean XXII aux Chartreux, en 1318. Un lieu stratégique qui veillait autrefois sur la route menant d'Avignon à Rome : unbonus passusen latin (« bon passage »).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Plantés sur les premiers terroirs de galets roulés dans le sud de l'AOC, des ceps de grenache (70 %), de mourvèdre (20 %) et de syrah sont à l'origine de ce vin au bouquet fin et élégant de fruits rouges mûrs et d'épices. À l'unisson, la bouche, ample et longue, adossée à des tanins fins, affiche un bon équilibre.

Détail du vin Réserve de bonpas

Garde :

2015 - 2018

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.