REGIS FORTINEAU
- blanc effervescent
Regis Fortineau Pétillant 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Régis Fortineau, à la tête de 11 ha de vignes, avait déjà proposé un de ces rares pétillants à la dégustation du Guide 2001. Aujourd'hui, il retrouve une bonne place avec ce vouvray typé, dont le fruit n'est pas écrasé par le gaz carbonique. Assez dosé, ce vin flattera le palais à l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Regis Fortineau Pétillant 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- RÉGIS FORTINEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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La famille Fortineau est installée depuis trois générations dans une ancienne maison vigneronne de la Vallée Coquette. Les caves troglodytiques bénéficient de l'équipement dernier cri, et une salle de dégustation accueillante a été aménagée. On pourra y découvrir ce moelleux à 75 g/l de sucres résiduels. De la robe brillante émanent des évocations de coing. La bouche séduit par son équilibre sucre-alcool et son caractère. Un vouvray typique où le sucre ne domine pas, laissant au chenin sa liberté d'expression.
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REGIS FORTINEAU
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- blanc effervescent
Adossée au coteau, c'est une vieille construction tourangelle bien arrangée. La cave s'enfonce dans le rocher où s'élaborent les vins avec un équipement de qualité. Le visiteur n'est pas oublié. Un caveau de dégustation aménagé avec goût l'y accueille pour découvrir un pétillant demi-sec tout en fraîcheur et en légèreté. Les nuances de raisin mûr et la rondeur suffisante de ce vin lui permettront d'accompagner une tarte Tatin à quatre heures. La méthode traditionnelle brut 2002 est citée.
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RÉGIS FORTINEAU
Sec 2010
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
"Régis Fortineau est un garçon discret mais ses vins parlent pour lui et figurent depuis de nombreuses années dans le Guide tantôt pour les fines bulles, tantôt pour les vins tranquilles. C'est encore le cas cette année avec ce sec, plutôt du type ""sec-tendre"" selon la terminologie vigneronne locale. La personnalité de ce vin est marquée. Sa robe est d'or clair, son nez de fruits mûrs, et même légèrement surmûris, rappelant l'abricot et la poire. En bouche, règne une certaine opulence, tonifiée par une finale minérale bienvenue. Poissons, crustacés, apéritif, tout lui convient et il réjouira les coeurs comme il est dit dans la devise de Vouvray."
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RÉGIS FORTINEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Régis Fortineau représente la troisième génération établie à la Croix Mariotte, au cœur de Vouvray. Il entretient un enherbement naturel de ses vignes afin de limiter la vigueur et les phénomènes d’érosion, et pratique la lutte raisonnée contre les maladies. Son sec apparaît à la fois intense et fin au nez. La bouche équilibrée, ronde, avec juste ce qu’il faut de douceur, révèle une pointe de minéralité en finale. Le brut (6 000 b.) est cité également, pour ses arômes puissants d’agrumes, sa fraîcheur et sa belle longueur.
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RÉGIS FORTINEAU
Sec 2008
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Situé à 8 km de Tours, au lieu-dit La Croix-Mariotte, le domaine s'étend sur 12 ha de sols argilo-calcaires. Régis Fortineau, l'un de ces vignerons qui dans les années 1980 ont donné une impulsion à Vouvray, signe un 2008 pâle aux reflets argentés. Tant au nez qu'en bouche, le registre floral domine, un léger grillé s'ajoutant au tableau. Équilibre des saveurs et souplesse sont les maîtres mots de la dégustation.
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Le vigneron
RÉGIS FORTINEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
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