PIERRE RICHARD

Vin jaune 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un doré soutenu, ce vin jaune se révèle à la fois en puissance et en finesse. Le nez se fait noisette et amande, dans une très grande élégance. Certes, la vivacité en bouche est intense, mais c'est un attribut de garde, et il va falloir de la patience pour que ce fougueux s'assagisse. Mais d'ici quelques années, cette noix que l'on sent déjà poindre n'en sera que mieux valorisée et l'expression globale n'en sera que meilleure. Un modèle du genre, que l'on pourra attendre plus d'une décennie. (Bouteilles de 62 cl.)

Détail du vin Pierre richard

Garde :

2014 - 2030

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.