PIERRE CHAMPION

Moelleux 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Champion est définitivement installé sur le domaine de son père Gilles: 13 ha sur les côtes qui bordent la vallée de Cousse. Ce dernier sera toujours présent pour vous recevoir et commenter les vins de son fils. Le jury a mis en avant le côté rond et fruité de ce doux à 60 g/l de sucres résiduels, et apprécié cette petite vivacité qui lui donne de la fraîcheur et relève sa finale de pamplemousse.

Détail du vin Pierre champion

Garde :

-

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.