Philippe Gavignet
- rouge tranquille
Philippe Gavignet Les Bousselots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Philippe Gavignet, qui travaille depuis 1979 sur le domaine familial, en a pris la tête en 1992. Son vignoble de 10,8 ha est essentiellement implanté dans l'appellation nuits-saint-georges. Après un millésime 2010 particulièrement faste, salué par un double coup de cœur (notamment pour ces Bousselots), le suivant apparaît plus modeste. Rubis profond aux reflets violets, ce 2011 associe au nez la cerise noire bien mûre, une touche animale et une nuance de sous-bois. Le prélude à une attaque souple et à une bouche chaleureuse et vineuse aux tanins déjà enrobés. Un bon classique, qu'il vaut mieux attendre trois ans.
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Détails du vin
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Le Philippe Gavignet Les Bousselots 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE GAVIGNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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