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PHILLIPE GAVIGNET

Vieilles Vignes 2015

Bourgogne • Nuits-saint-georges

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire ou garder

Vin remarquable

Le vigneron

Installé en 1979 à la suite de son père Michel, Philippe Gavignet, qui incarne la quatrième génération à la tête du domaine familial, est le premier à se consacrer pleinement à la vigne. Cet éminent spécialiste des nuits-saint-georges exploite aujourd'hui 12 ha. Et la relève est là, avec son fils Benoît, à ses côtés depuis 2015. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

si la version 2014 était un peu fougueuse et anguleuse, ce 2015 est au contraire déjà très harmonieux, concentré, dense et puissant sans être roboratif, étayé par de fins tanins.

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Détail du vin Phillipe gavignet

Garde :

2020 - 2027

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL DOM. PHILIPPE GAVIGNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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