Philippe Bonetto-Fabrol
- rouge tranquille
- A boire
Philippe Bonetto-fabrol Héritage 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Beaucoup de soin a été apporté à cette cuvée, où la syrah s'exprime avec intensité. Sa richesse apparaît dès les premières senteurs marquées par les fruits noirs et les épices (poivre). À l'unisson, le palais se révèle ample, solide et long.
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Vins de Grignan-les-adhémar
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Détails du vin
-
Le Philippe Bonetto-fabrol Héritage 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BONETTO-FABROL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Grignan-les-adhémar
- Fiche appellation
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Beaucoup de soin a été apporté à cette cuvée, où la syrah s'exprime avec intensité. Sa richesse apparaît dès les premières senteurs marquées par les fruits noirs et les épices (poivre). À l'unisson, le palais se révèle ample, solide et long.
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Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
- rouge tranquille
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DOMAINE BONETTO-FABROL
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- rouge tranquille
"Au domaine, un sentier aménagé conduit à des cuves d'époque romaine. Autre originalité proposée par Philippe Fabre, bien contemporaine celle-ci: cet assemblage peu courant, mi-grenache mi-cinsault à la source de ce 2010 au nez intense de fruits mûrs, agrémenté de senteurs de sous-bois, et qualifié de ""viril"" en raison de sa puissance tannique. À classer parmi les côtes-du-rhône de garde (quatre ou cinq ans)."
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DOMAINE BONETTO-FABROL
Le Colombier 2006
Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
- rouge tranquille
Ce domaine de 15 ha, à proximité de l'un des plus beaux villages de France, La Garde-Adhémar, présente une cuvée au nez de cassis, de violette et de réglisse, agrémenté d'une touche animale. En bouche, les tanins se montrent puissants mais soyeux, sur un fond réglissé. Un vin à déguster sur un pigeon de la Drôme accompagné de navets poêlés. La Sélection Vieilles Vignes rouge 2005 (5 à 8 €), citée, ravira les amateurs de vins généreux.
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Le vigneron
DOM. BONETTO-FABROL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Grignan-les-adhémar
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