Domaine Bonetto-Fabrol
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Bonetto-fabrol Sélection Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
À dominante de syrah, ces vieilles vignes font leur effet dès l'entame : une robe profonde et un nez non moins profond, complexe, où le cassis et la garrigue se mêlent à des notes fumées de suie et à une touche plus florale de fleur de vigne. Puissante, d'une maturité accomplie, ambitieusement extraite, la bouche impressionne par sa densité et sa carrure tannique qui destine, sans réserve, ce beau vin à la garde.
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Vins de Grignan-les-adhémar
Vins de Grignan-les-adhémar
Détails du vin
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Le Domaine Bonetto-fabrol Sélection Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2028
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BONETTO-FABROL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Grignan-les-adhémar
- Fiche appellation
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Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
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DOMAINE BONETTO-FABROL
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- rouge tranquille
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DOMAINE BONETTO-FABROL
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Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
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DOMAINE BONETTO-FABROL
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Le vigneron
DOM. BONETTO-FABROL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Grignan-les-adhémar
Au sud de Montélimar, les collines calcaires des coteaux du Tricastin (ancien nom de cette AOC) se prolongent en terrasses fluviales sur la rive gauche du Rhône. Toutefois, la vigne occupe peu de place dans ce pays de cocagne où se côtoient le lavandin, l'agneau et la truffe noire. Et la proximité de l'AOC côtes-du-rhône fait souvent dire ...
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